Search Results: pierogi

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami obowiązkowo pojawiają się na moim stole w wigilię i Boże Narodzenie, ale chętnie wracam też do nich w ciągu roku.

Ciasto na pierogi najlepsze

Ciasto na pierogi najlepsze

Bardzo długo nie robiłam pierogów, chwytając się każdej możliwej wymówki, aby wymigać się od ich przygotowania. Dlaczego? Powód był bardzo prosty – za nic w świecie nie chciało mi wyjść idealne ciasto, albo chociaż takie, które będzie akceptowalne. Zawsze kończyłam z mączną grudą, z którą […]

Pieczone pierogi z kaszą gryczaną i rukolą

Pieczone pierogi z kaszą gryczaną i rukolą

Być może zauważyliście, że od dłuższego czasu przeżywam zauroczenie kaszą gryczaną i bawię się nią na różne sposoby. Nie tak dawno temu zauroczyły mnie także meksykańskie empanadas, a w szczególności ich pyszne delikatne ciasto. Tym razem postanowiłam połączyć te dwa elementy. Efektem jest pyszny miks, […]

Pierogi z farszem mięsnym i gruszką

Pierogi z farszem mięsnym i gruszką

Całkowicie zaniedbałam bloga, ale wynika to chyba z tego, że ciągle jeszcze mam masę zapasów od mamy i sama niewiele gotuję. Niemniej trzeba żeby w końcu coś się tutaj zadziało. W dzisiejszym przepisie za kuchenką stała moja siostra, ale wyszło tak dobre, że trzeba się […]

Piernik z marcepanem (piernik żydowski)

Piernik z marcepanem (piernik żydowski)

Piernik z marcepanem (lub jak kto woli – piernik żydowski) to kwintesencja ciasta na święta.

Paszteciki z grzybami (do barszczu)

Paszteciki z grzybami (do barszczu)

Paszteciki z grzybami idealnie pasują do wigilijnego barszczu. Sprawdzą się też jako samodzielna przekąska.

Przekąski na andrzejki na 20 sposobów

Przekąski na andrzejki na 20 sposobów

Oto przekąski na andrzejki, które z pewnością zasmakują waszym gościom.

Przyprawa pumpkin spice (przyprawa dyniowa) do kawy

Przyprawa pumpkin spice (przyprawa dyniowa) do kawy

Przyprawa pumpkin spice idealnie pasuje do kawy i deserów. Domowa smakuje najlepiej.

Kotleciki jaglane z burakami

Kotleciki jaglane z burakami

Jeśli chcecie przygotować lekki obiad do pracy lub pyszną przekąskę, zróbcie kotleciki jaglane z burakami. Nie pożałujecie.

Leniwe z masłem szałwiowym

Leniwe z masłem szałwiowym

Leniwe to chyba mój ulubiony sposób na szybki obiad. Wystarczy niewiele składników i dosłownie kilka chwil. Dacie radę nawet po bardzo męczącym dniu w pracy – w końcu sama nazwa na to wskazuje.

Chińskie ciasteczka z wróżbą

Chińskie ciasteczka z wróżbą

Andrzejki nie mogą obyć się bez wróżb. W tym roku poza standardowym laniem wosku i kilkoma innymi zabawami przygotowałam jeszcze chińskie ciasteczka z wróżbą. Są naprawdę banalnie proste w wykonaniu i zdążycie z nimi, nawet jeśli imprezę andrzejkową organizujecie już dziś wieczorem.

Śląskie kluseczki z mięsnym nadzieniem

Śląskie kluseczki z mięsnym nadzieniem

Moja siostra miała w tym roku wyjątkowo wczesną sesję. Zawsze po takim wysiłku intelektualnym nabiera potrzeby zamknięcia się w kuchni. Ja jestem wtedy odciążona, a dodatkowo mam pewność, że powstanie jakieś cudo (tak jak np. te pierogi z mięsem i gruszkami). Tym razem z kuchni […]

Ravioli ze szpinakiem na marchewkowym purée

Ravioli ze szpinakiem na marchewkowym purée

Daniel twierdzi, że na zdjęciu wyglądają jak ufo, ale kiedy są w stadzie na talerzu to już w ogóle apokalipsa. Armagedon czy nie, ważne, że smaczny. Co prawda jest z nim trochę roboty, ale jeśli nabierze się wprawy wszystko idzie w miarę sprawnie. Chociaż sprawę […]