Bezglutenowe

W ostatnich latach niezwykle wzrosła osób, które interesują przepisy bezglutenowe. Coraz więcej osób zmaga się z nietolerancją glutenu, przez co są zmuszone do wyeliminowania z diety tego składnika. Wiele osób rezygnuje z glutenu ze względów czysto dietetycznych – aby czuć się i wyglądać lepiej. Bez względu na to, z jakich względów postanowiłeś zrezygnować z jedzenia glutenu znajdziesz tutaj przepisy dla siebie.

Jakie produkty zawierają gluten?

Każdy, kto próbował wyeliminować gluten z diety z pewnością na początku musiał zadać sobie pytanie, gdzie właściwie ta substancja się znajduję. W dużym uproszczeniu, znajdziemy ją we wszystkich produktach zawierających pszenicę, żyto, owies oraz jęczmień.

Glutenu nie zawierają za to m.in. kukurydza, ryż, ziemniaki, soja, proso, soczewica, fasola, mięso i warzywa. Te produkty możecie spożywać bez obaw.

Ciekawe przepisy bezglutenowe

W tej kategorii znajdziecie przepisy bezglutenowe. Postaram się zamieszczać tutaj regularnie pomysły na obiady, śniadania i desery, które nie zawierają glutenu. Znajdzie się tutaj również miejsce na przepisy na pieczywo bezglutenowe.

Dżem truskawkowy z pomarańczami

Dżem truskawkowy z pomarańczami

Znudziły wam się przewidywalne przetwory? W takim razie zróbcie dżem truskawkowy z pomarańczami!

Ogórki małosolne

Ogórki małosolne

Jeśli lubisz ogórki małosolne, koniecznie rozpocznij ich produkcję w domu. Nie pożałujesz.

Dżem truskawkowy bez cukru

Dżem truskawkowy bez cukru

Kto powiedział, że przetwory muszą zawierać mnóstwo cukru? Dziś przedstawiam wam przepis na dżem truskawkowy bez cukru

Dżem truskawkowy z jaśminem

Dżem truskawkowy z jaśminem

Jeśli chcecie przygotować truskawki w nietypowym wydaniu, zróbcie dżem truskawkowy z jaśminem. Kwintesencja lata zamknięta w słoiczku.

Wielkanocna zupa chrzanowa

Wielkanocna zupa chrzanowa

W niektórych domach króluje żurek, a w innych barszcz. Wielkanocna zupa chrzanowa będzie dla nich ciekawą alternatywą.

Jajka faszerowane szynką i chrzanem

Jajka faszerowane szynką i chrzanem

Jajka faszerowane szybką i chrzanem to nie tylko wielkanocna przekąska. Świetnie sprawdzą się niemal na każdej imprezie.

Szwedzkie klopsiki

Szwedzkie klopsiki

Jeśli jedliście szwedzkie klopsiki w IKEA, powinniście koniecznie spróbować tych. Gwarantuję, że wam zasmakują.

Glazurowane marchewki

Glazurowane marchewki

Glazurowane marchewki sprawdzą się, jako dodatek do obiadu, chociaż można podać je solo, jako smaczną przekąskę.

Makaron ryżowy z wieprzowiną

Makaron ryżowy z wieprzowiną

Makaron ryżowy z wieprzowiną świetnie pasuje na lekki obiad lub szybką i sycącą przekąskę. Koniecznie spróbujcie!

Kurczak w sosie mole

Kurczak w sosie mole

Kurczak w sosie mole to meksykańskie danie, które warto przygotować. Wbrew pozorom, łatwo je zrobić. Wystarczy trochę cierpliwości.

Koreczki pszczółki

Koreczki pszczółki

Prosty przepis na koreczki pszczółki, które dobrze sprawdzą się nie tylko na przyjęciu dla dzieci.

Sos boloński

Sos boloński

Sos boloński do klasyka, którą każdy powinien znać. Zobacz, jak łatwo zrobić.

Potrójnie czekoladowy deser

Potrójnie czekoladowy deser

Jeśli macie ochotę na coś słodkiego, ten potrójnie czekoladowy deser z pewnością wam się spodoba.

Chili z dynią

Chili z dynią

Chili z dynią to wariacja na temat meksykańskiego chili sin carne, czyli chili bez mięsa. Pycha!

Tradycyjny rosół

Tradycyjny rosół

Tradycyjny rosół gości na waszych stołach tylko w niedzielę, czy też częściej? Jedno jest pewne: zawsze wszystkim smakuje.

Pulpeciki dyniowe na selerowym puree

Pulpeciki dyniowe na selerowym puree

Pulpeciki dyniowe to doskonała propozycja na lekki obiad. Gwarantuję, że nie raz powrócicie do tego przepisu.

Pasta jajeczna z pieczarkami

Pasta jajeczna z pieczarkami

Pasta jajeczna z pieczarkami to idealny pomysł na przełamanie śniadaniowej rutyny.

Wigilijny kompot z suszu

Wigilijny kompot z suszu

Jedni go kochają, a inni unikają za wszelką cenę. Pewnym jest, że wigilijny kompot z suszu musi zawsze pojawić się na świątecznym stole.