Ciasta

Truskawkowa tarta z czekoladowym ganache

Truskawkowa tarta z czekoladowym ganache

Już od dłuższego czasu myślałam o przygotowaniu tej tarty. To świetny sposób by wywołać uśmiech na twarzy każdego czekoladomaniaka. Chociaż brzmi bardzo “ą, ę” przy dobrej organizacji na prawdziwym gotowaniu spędzicie może 30 minut 

Najlepsze ciasto marchewkowe z mandarynkami

Najlepsze ciasto marchewkowe z mandarynkami

Tak długo zabierałam się za zrobienie ciasta marchewkowego, że aż trudno określić kiedy ten zamiar pojawił się w mojej głowie.

Gotowany sernik mojej babci

Gotowany sernik mojej babci

Nie powiem, że Święta się skończyły, zwłaszcza, że ciągle czuję ich atmosferę, wciąż siedzę u rodziców naprzeciwko choinki i nie mam zamiaru wracać do rzeczywistości jeszcze przez kilka dni. Mam nadzieję, że udało Wam się odpocząć.

Kandyzowane mandarynki

Kandyzowane mandarynki

Kochani! Święta przyszły w tym roku znacznie wcześniej, a przynajmniej prezenty. Wielokrotnie wspominałam Wam o wyborach Kulinarnego Bloga Roku 2013.

Prosty bananowiec

Prosty bananowiec

Co zrobić gdy skórka bananów pociemnieje, a domownicy, karmieni przedziwnymi przesądami nie chcą ich zjeść? Przemycić im je pod postacią ciasta!

Urodzinowy tort w róże

Urodzinowy tort w róże

Urodziny były, ale tortu nie było. I w zasadzie miało nie być, ale tata marudzący, że “zjadłby coś słodkiego” skłonił mnie do pieczenia, a temat nasunął się sam. Już nie raz widziałam takie “róże” na różnego rodzaju tortach. Trochę sceptycznie podchodziłam do zapewnień wszystkich blogerek, […]

Ciasto porzeczkowa bomba

Ciasto porzeczkowa bomba

Wczoraj wychodząc z bloku minęłam dziewczynę w bluzce na ramiączkach i krótkich spodenkach. dziś sama wybrałam się na spacer bez dodatkowych okryć. Wbrew kalendarzowi wszystko podpowiada, że lato nie daje za wygraną, albo przynajmniej, chce abyśmy o nim pamiętali. Zmotywowało mnie to, do odkopania moich […]

Tarta Bounty

Tarta Bounty

Wracasz po całym dniu pracy i nie marzysz o niczym innym niż ciepły obiad. A tuż po przydałby się jeszcze deser, a tu jak na złość w domu nie uświadczysz żadnych słodkości. Mnie w takiej sytuacji uratowała ta tarta, którą robi się tyle co przygotowanie […]

Proste ciasto pinia colada

Proste ciasto pinia colada

W ogromnej sympatii dla Quentina Tarantino prawdopodobnie nie jestem osamotniona. Mój oblubieniec także podziela tę miłość dlatego jak tylko zobaczyliśmy wzmianki i traillery najnowszego dzieła pana T. wyczekiwaliśmy jak na szpilkach premiery. Mogłoby być coś lepszego niż sphagetti western z wątkiem miłosnym i antyrasistowskim? A […]

Ciasto w kubku z mikrofalówki

Ciasto w kubku z mikrofalówki

Wiadomo – sesja się zbliża, czasu mało, a wytężone procesy myślowe sprawiają, że organizm aż wyje o coś pysznego. A tu w lodówce prawie hula wiatr, a o wyjściu do sklepu nie ma mowy. Wtedy ratuję się zawsze pięciominutowym ciastem.

Czekoladowe babeczki z Coca-Colą

Czekoladowe babeczki z Coca-Colą

Dzisiaj zamieszczam przepis na zamieszczone ostatnio zdjęcie. Zobaczyłam je w weekend majowy na blogu Magdy i od razu wiedziałam, że muszę je przygotować. Stało się to jeszcze tego samego dnia, bo okazało się, że do szczęścia brakuje nam tylko puszki Coli. Lubego zafascynowało, że można […]

Bardzo cytrusowe babeczki

Bardzo cytrusowe babeczki

Babeczki to taka przyjemna sprawa. Bardzo odpręża mnie ich robienie, a przy okazji jak już zrobię dwadzieścia nie muszę się martwić, że na drugi dzień ich nie będzie tak jak w przypadku ciasta. A odkąd jeszcze mam formę to nadają się do pokazywania :)

Ciasto jogurtowe bez cukru

Ciasto jogurtowe bez cukru

Ciasto powstało w dobie kryzysu kiedy to z kuchni całkowicie wymiotło cukier, sklepy już pozamykane, a wszyscy tęsknili za czymś dobrym. Znalazły się pomarańcze i czekolada z tego ciasto już w zasadzie gotowe.

Truskawkowy tort urodzinowy

Truskawkowy tort urodzinowy

Pojawia się wiosna, pierwsze pąki i ciepłe dni. A razem z nimi wszystkie te sztuczne truskawki, które kuszą, a jednocześnie uruchamiają zdrowy rozsądek. Co prawda jeszcze na takie się nie skusiłam (i mam nadzieję, że doczekam do czerwca) Ale przygotowując tort na urodziny mojej siostry […]

Ciasto limonkowe z białą czekoladą

Ciasto limonkowe z białą czekoladą

Ciasto powstało wtedy kiedy dokładnie odzwierciedlało pogodę za oknem. Śnieg leżał na trawie i to mnie poniekąd zainspirowało. Inną sprawą było to że rozsądek podpowiadał mi, że z biedna i samotna limonka w lodówce trzeba w końcu coś zrobić.

Szybkie ciasto z bananami

Szybkie ciasto z bananami

Coś co powstało intuicyjnie i bardzo spontanicznie z czystej potrzeby cukru. Poza tym postanowiłam, że skoro wystałam się w biedronce półtorej godziny po banany, to trzeba zrobić z nich coś mniej prozaicznego niż zwykłą przekąskę.

Odwrócona szarlotka

Odwrócona szarlotka

Miało być leniwe czwartkowe przedpołudnie, a wyszło coś w rodzaju krótkiego poranka. Dziś ciasto w wersji dla leniwych. Czyli coś idealnego dla mnie. Tarta tatain albopo polsku szarlotka.