Lasagne z cukinii

Lasagne z cukinii

Lasagne z cukinii to doskonały pomysł na sycący obiad dla całej rodziny. Zasmakuje każdemu.

Szwedzkie klopsiki

Szwedzkie klopsiki

Jeśli jedliście szwedzkie klopsiki w IKEA, powinniście koniecznie spróbować tych. Gwarantuję, że wam zasmakują.

Orientalna wołowina z spaghetti z warzyw

Orientalna wołowina z spaghetti z warzyw

Aktualnie jestem na pograniczu hiszpańsko-portugalskim, ale to przecież nie pretekst, żeby zostawić Was bez przepisu, co nie? Niedługo wrzucę tutaj relację z tego krótkiego wyjazdu, a tymczasem pozwólcie, że zapoznam was z przepisem na szybki i smaczny obiad. Spaghetti z warzyw połączone z orientalną wołowiną…

Burgery z niespodzianką

Burgery z niespodzianką

Każdy lubi od czasu do czasu zjeść porządnego burgera, czyż nie? Przyznam szczerze, że trochę znudziły mi się ich klasyczne wersje, dlatego zawsze staram się je przygotować w nieco nietypowy sposób. Tym razem stworzyłam burgery, które z zewnątrz wyglądają bardzo niepozornie, ale za to w…

Spaghetti ramen burger

Spaghetti ramen burger

Ojej chodził za mną ten przepis już od tak bardzo bardzo dawna, że już sama nie potrafię sobie przypomnieć kiedy pierwszy raz o nim usłyszałam. W końcu stwierdziłam, że skoro Durszlak i Omnomnom rzucają mi wyzwanie fusion to nie znajdę już lepszego pretekstu żeby przyrządzić…

Śląskie kluseczki z mięsnym nadzieniem

Śląskie kluseczki z mięsnym nadzieniem

Moja siostra miała w tym roku wyjątkowo wczesną sesję. Zawsze po takim wysiłku intelektualnym nabiera potrzeby zamknięcia się w kuchni. Ja jestem wtedy odciążona, a dodatkowo mam pewność, że powstanie jakieś cudo (tak jak np. te pierogi z mięsem i gruszkami). Tym razem z kuchni…

Pyszne empanadas prosto z pieca

Pyszne empanadas prosto z pieca

Przepis na empanady pochodzi z Ameryki Południowej, a dokładniej z Argentyny, gdzie spotkamy tyle wariacji na temat tego przepisu ilu mieszkańców tego kraju. W kwestii farszu ogranicza nas w zasadzie tylko nasza wyobraźnia. Zazwyczaj są one mięsne, jednak zdarzają się warzywne, rybne, a nawet słodkie…

Greckie klopski z sosem serowym

Greckie klopski z sosem serowym

Co za czas. Nic tylko siedzieć w kuchni i produkować kolejne i kolejne dania. Dzisiejszy przepis nie jest greckim klasykiem, a raczej moją wariacją na jej temat. Niemniej warto go zapamiętać i wykorzystywać, zwłaszcza w jesienne deszczowe dni, kiedy chciałoby się przenieść w cieplejsze miejsca.…

Kofty – pomysł na grill w greckim stylu

Kofty – pomysł na grill w greckim stylu

Chociaż pogoda zdaje się temu przeczyć, to mamy sezon grillowy w pełni. Jeśli aura nie pozwoli nam na grillowanie na świeżym powietrzu warto wziąć w obroty patelnie grillowe lub grille elektryczne i przenieść się (chociaż kulinarnie) w cieplejsze regiony świata.

Kanapka ze stekiem i paprykową salsą

Kanapka ze stekiem i paprykową salsą

Kanapki to zazwyczaj propozycje śniadaniowe. Ta może być nawet wyborem obiadowym. Przygotowanym z premedytacją lub sposobem na sycące zagospodarowanie resztek jakie nam pozostały. W tym wypadku podstawę kanapki stanowi wynalazek, jaki znalazłam w Złotej Księdze Kucharskiej, nazywający się “australijski chleb z buszu”. Przepis na niego…

Faszerowana cukinia

Faszerowana cukinia

Jesień to idealna pora na sycące dania. Bez wątpienia zalicza się do nich faszerowana cukinia.