20 pomysłów na andrzejkowe przekąski

20 pomysłów na andrzejkowe przekąski

Oto przekąski na andrzejki, które z pewnością zasmakują waszym gościom.

Organizujecie imprezę andrzejkową i chcielibyście zaskoczyć waszych gości czymś ciekawszym niż sałatka jarzynowa? Mam dla was kilka propozycji na przekąski na andrzejki, których przygotowanie nie zajmie wam wiele czasu ani nie będzie wymagać od was szczególnych umiejętności. Waszym największym zmartwieniem będzie to, czy macie odpowiedni zapas wosku do wróżb.

Która z tych propozycji podoba Ci się najbardziej?

1. Pasztet z cukinii

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Tanie składniki i kilkanaście minut roboty, a efekt przechodzi najśmielsze oczekiwania. Takim pasztetem nakarmicie naprawdę sporą gromadkę gości.

2. Tosty z serem pleśniowym

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

W wersji imprezowej przygotowuję je na małych kanapeczkach z bagietki. Świetnie sprawdzą się także z brzoskwiniami lub nektarynkami.

3. Pieczony camembert z bakaliami

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Przygotowując tę przekąskę w czasie imprezy, zróbcie ser w piekarniku. W ten sposób bez większego wysiłku przygotujecie nawet dużą liczbę porcji.

4. Koreczki z szynką

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Cóż to za impreza bez koreczków? One chyba nigdy nie wyjdą z mody. W tej wersji wyjątkowo posmakowały całej mojej rodzinie.

5. Kofty z morelami

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Na przyjęciach bardzo dobrze sprawdzają się aromatyczne kofty z wersji mini. Wystarczy, że uformujecie nieco mniejsze kotleciki.

6. Paluchy paprykowo-serowe

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Tak przygotowane paluchy idealnie pasują do różnego rodzaju dipów i sosów. A jeśli zostaną wam jakieś po andrzejkach, możecie podchrupywać je w czasie oglądania filmu.

7. Sałatka z tortellini i kurczakiem

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Jeśli chodzi o andrzejkowe przekąski, ta sałatka należy do moich ulubieńców. Koniecznie przetestujcie.

8. Pieczarki z pietruszkową skorupką

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Jeśli nie zrobicie ich na andrzejki, wpiszcie je sobie w kulinarny kalendarz na najbliższy wolny termin. Są naprawdę pyszne.

9. Polenta z sałatką

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Tak przygotowana polenta ma dwie podstawowe zalety: jest bardzo smaczna i można ją przygotować z wyprzedzeniem.

10. Poduszeczki ze szpinakiem

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Ciasto francuskie to najlepszy przyjaciel każdego, kto organizuje przyjęcia. W kilka minut można yczarować z niego prawdziwe cuda.

11. Pieczone pierogi z kaszą

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Takie pierożki z pewnością zaskoczą waszych gości. Krucho-drożdżowe ciasto jest łatwe w przygotowaniu, a farsz z kaszy gryczanej jest wyjątkowo smaczny.

12. Tartaletki z kapustą i śliwkami

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

A to taka klasyka w niecodziennym wydaniu. Śliwki i kapusta to naprawdę zgrany duet.

13. Empanadas

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

A może smaczna przekąska wprost z Ameryki Południowej? Empanadas to idealne przekąski na andrzejki. Możecie podawać je zarówno na ciepło, jak i na zimno.

14. Sałatka z selerem konserwowym

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Kiedy planujecie przekąski na andrzejki, nie zapomnijcie o sałatkach. Przygotowanie tej zajmuje dosłownie 5 minut.

15. Pieczone ziemniaki z porami

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Jeżeli macie nieco więcej czasu na przygotowania, zaserwujcie swoim gościom pieczone ziemniaczki. Z pewnością wszystkim zasmakują.

16. Fava – pasta z grochu

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

W czasie imprez chętnie podaję moim gościom hummus z różnego rodzaju warzywami, ale ostatnio prawdziwym hitem stała się fava, czyli grecka pasta z grochu.

17. Spring rolls z kurczakiem

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Oto doskonały dowód na to, że imprezowe przekąski wcale nie muszą być kaloryczne. Lekkie spring rollsy z kurczakiem to prawdziwa bomba witaminowa.

18. Tarta z porami i szynką

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Oto kolejny pomysł na to, w jaki sposób można szybko nakarmić sporo ludzi. Możecie śmiało eksperymentować z nadzieniami, dostosowując je do własnych upodobań.

19. Tacos z szarpanym kurczakiem

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

W przypadku tacos najlepszym rozwiązaniem będzie wystawienie na stół miseczek z przeróżnymi dodatkami, tak aby goście mogli je samodzielnie skomponować.

20. Roladki z bakłażana

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Jeśli lubicie bałkańską kuchnię, te roladki z pewnością przypadną wam do gustu. Koniecznie spróbujcie!



KOMENTARZE