Naleśniki ze szpinakiem i fetą

Naleśniki ze szpinakiem i fetą

Po całym dniu biegania padam z nóg więc dziś krótko, zwięźle i bez zbędnego gadania.

D. stwierdził, że należy nazwać to przysmakiem Popeya więc wytwarzam więź i przynajmniej o tym wspominam.

Kilka prostych kroków

1. Jajko, szklankę mąki, półtorej szklanki mleka i szczyptę soli zamieniamy w masę naleśnikową. Tychże smażymy do oporu.

2. Podsmażamy drobno posiekaną cebulę i wrzucamy do niej paczkę szpinaku i dwa posiekane ząbki czosnku. Dorzucamy jeszcze kilka łyżeczek jogurtu naturalnego oraz połówkę pokruszonej fety. solimy, pieprzymy, mieszamy i mamy.

3. Masa na naleśnik, zawijamy, przekrajamy, pałaszujemy.



KOMENTARZE