Tortille z grillowanym kurczakiem
Potrzebujemy:
- domowe tortille przygotowane wg. tego przepisu
- dwie grillowane piersi z kurczaka pokrojone w kostkę
- pół puszki czerwonej fasoli
- pół puszki kukurydzy
- 2 pomidory pokrojone w ósemki
- porwane pół główki sałaty lodowej
- plasterki świeżego ogórka
- 2 limonki pokrojone w ósemki
- czerwona cebula pokrojona w cienkie półtalarki
sos czosnkowy
- 200 g jogurtu greckiego
- 2 ząbki czosnku (starte lub drobno posiekane)
- 2 łyżki soku z cytryny
Po przygotowaniu tortilli cała praca jest już w zasadzie skończona. Teraz wystarczy tylko przygotować miseczki, w których umieścimy dodatki tak aby każdy mógł wybrać coś (lub wszystko;)) dla siebie. Świetnie smakują skropione sokiem z limonki oraz z dodatkiem sosu czosnkowego.
KOMENTARZE
