Krem ciasteczkowy

Krem ciasteczkowy

Krem ciasteczkowy potrafi być naprawdę uzależniający. Trudno się od niego oderwać.

Tarta z musem czekoladowym

Tarta z musem czekoladowym

Tarta z musem czekoladowym doskonale poprawi wam humor w chłodne dni.

Rachatłukum, lokum, turkish delight

Rachatłukum, lokum, turkish delight

Rachatłukum, lokum lub turkish delight – pyszny deser, który z pewnością zadowoli każdego miłośnika słodkości.

Tort Kinder – siódme urodziny bloga

Tort Kinder – siódme urodziny bloga

Na siódme urodziny bloga zdecydowałam się przygotować słodką bombę – tort Kinder!

Florentynki

Florentynki

Jeśli biszkopty i kremy to nie wasza deserowa bajka, florentynki z pewnością przypadną wam do gustu.

Jak zrobić faworki – krok po kroku

Jak zrobić faworki – krok po kroku

Jak zrobić faworki? To pytanie przed Tłustym Czwartkiem zadaje sobie wiele osób. Dziś wytłumaczę wam krok po kroku, jak robi się popularny chrust.

Faworki tradycyjne

Faworki tradycyjne

Co wybieracie w tłusty czwartek? Faworki czy pączki? Dla mnie niepodzielnie rządzą te pierwsze.

Pączki wiedeńskie

Pączki wiedeńskie

Gniazdka, pączki hiszpańskie lub pączki wiedeńskie. Ten kaloryczny deser ma wiele nazw, ale zawsze jedną cechę wspólną – jest niezwykle pyszny.

Ciasto parzone – na eklery, karpatkę i ptysie – przepis podstawowy

Ciasto parzone – na eklery, karpatkę i ptysie – przepis podstawowy

Przepis na ciasto parzone to jedna z tych receptur, którą powinien znać każdy kucharz. Do zrobienie ciasta parzonego bardzo długo przygotowywałam się psychicznie. W końcu wcześniej naoglądałam się mnóstwa programów kulinarnych, w których przekonywano mnie, że to niezwykle trudna sztuka, która udaje się tylko wybrańcom namaszczonym 

Trufle czekoladowe z koniakiem

Trufle czekoladowe z koniakiem

Trufle czekoladowe z koniakiem to grzeszna przyjemność, której nie będziecie mieli dość.

Mus czekoladowy z trzech składników

Mus czekoladowy z trzech składników

Ten przepis powinien znaleźć się w repertuarze każdego domowego kucharza, a już z pewnością tego, który lubi słodycze. Mus czekoladowy to jeden z moich ulubionych deserów, do którego bardzo chętnie wracam. Koniecznie spróbujcie, a przekonacie się o dwóch rzeczach – jest prostszy niż myślicie i 

Obłędne trufle czekoladowe

Obłędne trufle czekoladowe

Obłędne trufle czekoladowe – czy może być coś lepszego na szybką, słodką przekąskę? Dla wielu pewnie nie.

Całuski miętowo-czekoladowe

Całuski miętowo-czekoladowe

Wspominałam już kiedyś, że mięta i czekolada to jedno z moich ulubionych połączeń smakowych? Obecnie bije się o pierwsze miejsce z pomarańczą i czekoladą, ale ten pojedynek, chyba nie prędko zostanie rozstrzygnięty. W każdym razie, gdy zobaczyłam ten przepis w jednej z moich ulubionych książek 

Szpajza czyli śląski deser

Szpajza czyli śląski deser

Znacie szpajzę? Jeśli nie to koniecznie się z nią zapoznajcie! To coś szczególnie dla tych, którzy myślą, że kuchnia śląska to tylko rolada i kluski. A są i desery. I to niezwykle proste i pomysłowe, bo pokazujące, że z zaledwie kilku składników można przygotować coś 

Profiteroles czyli mini ptysie

Profiteroles czyli mini ptysie

Ominęłam Tłusty Czwartek, za to w ten weekend odbijam sobie pod względem deserów

Najlepszy sos karmelowy

Najlepszy sos karmelowy

Sos karmelowy to fantastyczna sprawa. Idealnie pasuje do najróżniejszych deserów i ciast. Zróbcie go choć raz, a potem będziecie szukać pretekstu by przygotować coś z jego użyciem jeszcze raz. 

Ciasteczka a la snickers

Ciasteczka a la snickers

Dzisiaj czas na słodkości. Pyszne, orzechowe ciasteczka z karmelem i wyraźną, czekoladową nutą, które z pewnością podbiją Wasze serca. Z pewnością nie poprzestaniecie na jednej partii

Czekolada na gorąco

Czekolada na gorąco

Ostatnio króluje u mnie czekolada. Ale czy można się dziwić? Zwłaszcza, że wieczory coraz chłodniejsze, a przy czym lepiej się rozgrzać, oczekując na pierwszy śnieg?