Polędwiczki wieprzowe sous vide w ziołowej skorupce

Polędwiczki wieprzowe sous vide w ziołowej skorupce

Dziś na blogu coś naprawdę wyjątkowego – polędwiczki wieprzowe sous vide w ziołowej skorupce!

Ćwikła z chrzanem

Ćwikła z chrzanem

Ćwikła z chrzanem to jeden z moich ulubionych, wielkanocnych dodatków. Jeśli do tej pory jej nie podawaliście, najwyższy czas to zmienić.

Wielkanocny barszcz biały

Wielkanocny barszcz biały

Wielkanocny barszcz biały zawsze konkuruje z żurkiem o palmę pierwszeństwa na świątecznym stole. Który wolisz?

Wielkanocna sałatka Dziadka

Wielkanocna sałatka Dziadka

Wielkanocna sałatka Dziadka to dla mnie nieodzowny element świąt. Zawsze musi pojawić się na stole.

Pasztet z selera

Pasztet z selera

Pasztet z selera (podobnie, jak inne pasztety warzywne), to świetna alternatywa dla tych mięsnych. Z pewnością wam zasmakuje.

Pasztet z cukinii

Pasztet z cukinii

Pasztet z cukinii to świetna alternatywa dla klasycznego pasztetu. Przekonajcie się sami.

Siekany sos wielkanocny

Siekany sos wielkanocny

Siekany sos wielkanocny to doskonały dodatek do mięs, kanapek i pasztetów

Żurek wielkanocny

Żurek wielkanocny

Żurek wielkanocny to nieodzowny element świąt. Czy jada się go w waszych domach?

Zakwas na barszcz biały

Zakwas na barszcz biały

Żurek czy barszcz? Co wybieracie w święta? Jeśli to drugie, przygotujcie domowy zakwas na barszcz biały.

Tort Kinder – siódme urodziny bloga

Tort Kinder – siódme urodziny bloga

Na siódme urodziny bloga zdecydowałam się przygotować słodką bombę – tort Kinder!

Zakwas na żurek wielkanocny

Zakwas na żurek wielkanocny

Przed świętami warto przypomnieć sobie, jak zrobić zakwas na żurek wielkanocny.

Cytrynowiec – ciasto cytrynowe

Cytrynowiec – ciasto cytrynowe

Cytrynowiec to doskonałe ciasto na Wielkanoc lub Boże Narodzenie. Zawsze zasmakuje waszym gościom.

Koreczki z szynką

Koreczki z szynką

Chociaż lata mijają koreczki z szynką zawsze są świetną przekąską na imprezę.

Tosty z awokado i jajkiem

Tosty z awokado i jajkiem

Co powiecie na tosty z awokado i jajkiem? Świetny pomysł na smaczny początek dnia.

Jak zrobić masło?

Jak zrobić masło?

Przygotowanie domowego masła chodziło za mną już od wielu miesięcy. Z jakiegoś powodu zawsze to odkładałam na dosyć nieokreślone kiedyś. Okazuje się, że to „kiedyś” właśnie nadeszło.

Sałatka z selerem konserwowym i ananasem

Sałatka z selerem konserwowym i ananasem

Sałatka z selerem konserwowym i ananasem czyli idealna propozycja dla zabieganych. W sam raz na Wielkanoc, Boże Narodzenie lub grilla.

Szparagi z jajkiem w koszulce na toście

Szparagi z jajkiem w koszulce na toście

Idealne weekendowe śniadanie? O tej porze roku zdecydowanie tosty ze szparagami, zaserwowane z jajkiem w koszulce i sosem holenderskim. Kwintesencja tego, co nazywam słodkim, niedzielnym lenistwem. Wbrew pozorom, przygotowanie takiego efektownego śniadania nie zajmuje zbyt dużo czasu, poza tym w wolny dzień chyba macie go 

Sos holenderski – przepis podstawowy

Sos holenderski – przepis podstawowy

Nie wiem jak to się stało, że do tej pory się tutaj nie pojawił. Przepis na sos holenderski powinien znać każdy początkujący kucharz.