Profiteroles czyli mini ptysie
Ominęłam Tłusty Czwartek, za to w ten weekend odbijam sobie pod względem deserów
Toggle header
Desery
Czekoladowo-kokosowy przekładaniec
Tłusty czwartek za pasem, ale ja nie dam ponieść się fali i nie zamieszczę pączków. Ale żeby nie było – dziś będą słodkości. Puszyste czekoladowe ciasto, przełożone wiśniami, a to wszystko otoczone kokosowo-śmietanową chmurką. W sam raz na tłustoczwartkowy deser. Po prostu bomba
Babeczki z kaszy jaglanej bez cukru
Jak wiecie od jakiegoś czasu oszalałam na punkcie kasz. W końcu doszłam do wniosku, że nie musi ona pojawiać się tylko w daniach głównych.
Orzechowa panna cotta
Panna Cotta to klasyczny włoski deser. Zachwyca w każdym wydaniu i z pewnością będzie rewelacyjnym zwieńczeniem walentynkowej kolacji. Przepis z dodatkiem orzechów, nie będzie tak jak tradycyjny idealnie gładki, jednak ta delikatna zmiana tekstury zupełnie mu nie szkodzi. Z resztą przekonajcie się sami :)
Najlepszy sos karmelowy
Sos karmelowy to fantastyczna sprawa. Idealnie pasuje do najróżniejszych deserów i ciast. Zróbcie go choć raz, a potem będziecie szukać pretekstu by przygotować coś z jego użyciem jeszcze raz.
Truskawkowa tarta z czekoladowym ganache
Już od dłuższego czasu myślałam o przygotowaniu tej tarty. To świetny sposób by wywołać uśmiech na twarzy każdego czekoladomaniaka. Chociaż brzmi bardzo „ą, ę” przy dobrej organizacji na prawdziwym gotowaniu spędzicie może 30 minut
Domowy budyń czekoladowy
Za oknem masa śniegu, a ja spędzam popołudnie przykryta kocem, czytając książkę. Czego brakuje? Gorącej czekolady. Ale zamarzyła mi się taka gęsta i to domowa. Przypomniałam sobie, że w święta widziałam jak Jamie przygotowuje taką w jednym ze swoich programów. Ale zignorowałam świętą sprawę – …
Ciasteczka a la snickers
Dzisiaj czas na słodkości. Pyszne, orzechowe ciasteczka z karmelem i wyraźną, czekoladową nutą, które z pewnością podbiją Wasze serca. Z pewnością nie poprzestaniecie na jednej partii
Cytrynowe krążki w czekoladzie
Smaczne ciasteczka, które idealnie pasują do popołudniowej kawy. Niedziela nie może obyć się bez czegoś słodkiego. Najlepiej jeszcze prostego i szybkiego. Wewnętrzne dziecko podpowiada mi jeszcze żeby było tego dużo. Znalazłam przepis, który spełnia wszystkie te wymogi, a na dodatek jest niesłychanie pyszny.
Ciasto marchewkowe z mandarynkami
Ciasto marchewkowe z mandarynkami trafi nawet w najwybredniejsze gusta.
Czekoladowo pomarańczowe koszyczki z ryżu preparowanego
Niespodziewani goście zapowiadają się na „za godzinę”? Na dodatek tacy goście, którzy lubią słodkości? Nie ma się czym przejmować – wystarczy krótka wizyta w osiedlowym sklepiku oraz kilka minut w kuchni i po problemie
Gotowany sernik mojej babci
Gotowany sernik to znakomite zwieńczenie niejednego niedzielnego obiadu lub świątecznej kolacji.
Pierniczkowe latte i syrop pierniczkowy
Pierniczkowe latte i syrop pierniczkowy przypomną ci o świętach nawet podczas picia kawy lub herbaty.
Czekoladowe łyżeczki
Dziś świątecznie i z prezentami. Przedstawiam czekoladowe łyżeczki dla Mikołaja
Gruszka jak Ferrero Rocher
Gruszka jak Ferrero Rocher to idealny deser. Zrobicie go właściwie bez żadnego wysiłku.
Kruche babeczki z płynnym, malinowym wnętrzem
Ostatnio w bardzo niezwykłych okolicznościach, stałam się właścicielką dwóch przepięknych foremek do ciasteczek, w których z miejsca się zakochałam. Od razu wiedziałam, że nie tylko będą fotogeniczne, ale także w końcu będę mogła zrobić babeczki, które chodziły za mną już jakiś czas.
Czekolada na gorąco
Ostatnio króluje u mnie czekolada. Ale czy można się dziwić? Zwłaszcza, że wieczory coraz chłodniejsze, a przy czym lepiej się rozgrzać, oczekując na pierwszy śnieg?
