Tosty z morelami i serem pleśniowym
Tosty z morelami i serem pleśniowym pozwolą wam raz na zawsze pożegnać śniadaniową nudę.
Toggle header
Bezglutenowe
W ostatnich latach niezwykle wzrosła osób, które interesują przepisy bezglutenowe. Coraz więcej osób zmaga się z nietolerancją glutenu, przez co są zmuszone do wyeliminowania z diety tego składnika. Wiele osób rezygnuje z glutenu ze względów czysto dietetycznych – aby czuć się i wyglądać lepiej. Bez względu na to, z jakich względów postanowiłeś zrezygnować z jedzenia glutenu znajdziesz tutaj przepisy dla siebie.
Jakie produkty zawierają gluten?
Każdy, kto próbował wyeliminować gluten z diety z pewnością na początku musiał zadać sobie pytanie, gdzie właściwie ta substancja się znajduję. W dużym uproszczeniu, znajdziemy ją we wszystkich produktach zawierających pszenicę, żyto, owies oraz jęczmień.
Glutenu nie zawierają za to m.in. kukurydza, ryż, ziemniaki, soja, proso, soczewica, fasola, mięso i warzywa. Te produkty możecie spożywać bez obaw.
Ciekawe przepisy bezglutenowe
W tej kategorii znajdziecie przepisy bezglutenowe. Postaram się zamieszczać tutaj regularnie pomysły na obiady, śniadania i desery, które nie zawierają glutenu. Znajdzie się tutaj również miejsce na przepisy na pieczywo bezglutenowe.
Kotleciki jaglane z burakami
Jeśli chcecie przygotować lekki obiad do pracy lub pyszną przekąskę, zróbcie kotleciki jaglane z burakami. Nie pożałujecie.
Dżem morelowy z pomarańczami i wanilią
Dżem morelowy z pomarańczami to idealny dodatek do ciast, naleśników i innych deserów. Świetnie sprawdzi się też w daniach wytrawnych.
Naleśniki z ryżu – 1 składnik
Już prościej być nie mogło. Aby przygotować te naleśniki z ryżu potrzebujecie zaledwie jednego składnika. Nie znam osoby, która nie lubiłaby naleśników – doskonale smakują zarówno na słodko, jak i na słono. Można zaserwować je z niezliczoną ilością farszy i dodatków. Już na samą myśl …
Pieczone rzodkiewki
Rzadko jada się je na ciepło, ale pieczone rzodkiewki smakują naprawdę rewelacyjnie i warto się z nimi zapoznać
Sałatka ziemniaczana z bobem
Sałatka ziemniaczana z bobem to fantastyczny pomysł na letni obiad. Szybki, smaczny i sycący. Ideał.
Szparagi w boczku z grilla
Piękną pogodę i sezon szparagowy warto wykorzystać, przygotowując szparagi w boczku. Prosta i smaczna przekąska.
Curry z bobem i ziemniakami
Wiosenny obiad z charakterem? Curry z bobem sprawdzi się w tej roli idealnie!
Spring rolls z kurczakiem i ananasem
Jeśli zastanawiacie się czym zaskoczyć gości podczas najbliższego przyjęcia, spring rolls z kurczakiem będą idealnym rozwiązaniem. Ostatnio zastanawiałam się, jak w prosty sposób przygotować przekąskę, która będzie efektowna i łatwo wykarmi sporą grupę ludzi. Zależało mi na czymś zdrowym, a jednocześnie niecodziennym. Po chwili zastanowienia …
Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką
Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką to doskonała przekąska na grilla lub piknik.
Pesto z czosnku niedźwiedziego
Kiedy zapytałam was o to, jaki przepis przygotować, pesto z czosnku niedźwiedziego było jedną z najpopularniejszych odpowiedzi.
Rachatłukum, lokum, turkish delight
Rachatłukum, lokum lub turkish delight – pyszny deser, który z pewnością zadowoli każdego miłośnika słodkości.
Roladki z bakłażana z boczkiem
Rozpoczęliście już sezon grillowy? Roladki z bakłażana z boczkiem sprawdzą się idealnie, jako przekąska na piknik lub przyjęcie na świeżym powietrzu.
Dorsz sous vide z kalafiorowym puree
Dorsz sous vide jest delikatny i wyjątkowo aromatyczny. Możesz go przygotować nawet bez specjalnej maszyny.
Polędwiczki wieprzowe sous vide w ziołowej skorupce
Dziś na blogu coś naprawdę wyjątkowego – polędwiczki wieprzowe sous vide w ziołowej skorupce!
Pasztet z selera
Pasztet z selera (podobnie, jak inne pasztety warzywne), to świetna alternatywa dla tych mięsnych. Z pewnością wam zasmakuje.
Pasztet z cukinii
Pasztet z cukinii to świetna alternatywa dla klasycznego pasztetu. Przekonajcie się sami.
