Najlepsza kawa mrożona
Znam bardzo mało osób, które niezbyt lubią kawę. Ja nie wyobrażam sobie bez niej poranka i w ogóle lubię ją pod każdą postacią (pamiętacie kawową panna cottę?).
Toggle header
Desery
Cherry pie – amerykańskie ciasto wiśniowe
Z pewnością widzieliście nie raz takie ciasta w amerykańskich filmach. Kruchy spód wypełniony po brzegi całą masą owoców. A do tego wzorek, u góry, który sprawia, że ciasto wygląda naprawdę retro.
Pieczony jogurt grecki
Lato to czas lekkich deserów. A co zrobić w dni takie jak dziś, gdy pogoda w kratkę i najlepiej byłoby zaszyć się pod kocem z książką? Mam dla Was idealnego kompana takich chwil. Z resztą świetnie sprawdzi się także w naprawdę upalne dni, zwłaszcza jeśli …
Muffinki na maślance z porzeczkami i kruszonką
Wspominałam kiedyś, że jestem prawdziwym porzeczkoholikiem? Uwielbiam czerwone porzeczki i mogłabym je jeść bez końca. Kilka lat temu kazałam tacie obsadzić nimi działkę i w ten sposób co lato mam zapewnione gigantyczne dostawy porzeczek, bo tata zgodził się spełnić prośbę, ale pod warunkiem, że całe …
Truskawkowo-różany deser z lawendą
Zostałam słomianą wdową więc sobie dogadzam, a przy okazji korzystam z powoli kończącego się sezonu na truskawki. Nic skomplikowanego, ale za to jest tak pyszne, że choć wstyd się przyznać wciągnęłam dziś dwie porcje. No ale to w końcu samo zdrowie ;)
Inny eton mess
Uff.. ostatnio sporo się działo – między innymi razem z tymi koftami wygrałam I miejsce i tytuł mistrza grillowania w kategorii amatorów podczas zawodów jakie odbyły się przy okazji Mistrzostw Europy BBQ, które zostały zorganizowane pod Ustką :) Koniecznie wypróbujcie ten przepis :)
Domowe lody śmietankowe z różaną posypką
Domowe lody śmietankowe z różaną posypką to deser, którym będziecie się długo zachwycać.
Cukier różany
Cukier różany to wyjątkowo aromatyczny dodatek do napojów i deserów. Kwintesencja lata, zamknięta w słoiczku.
Shake migdałowo-bananowy
Nazwijcie mnie marzycielką, ale ciągle wierzę, że te wielkie upały w końcu nadejdą (i to szybko!), a ja będę mogła w końcu wygrzewać się na balkonie.
Imbirowy mus z mango
Zazwyczaj gdy słyszę o wszelkiego rodzaju musach wiem, że czeka mnie z nimi trochę zabawy. Tymczasem ten jest niezwykle prosty i nadaje się do zjedzenia tuż po przygotowaniu.
Kawowa panna cotta z karmelowo-orzechowym plastrem
Kawowa panna cotta z karmelowo-orzechowym plastrem to idealna pozycja na deser po obiedzie lub spotkania ze znajomymi.
Sernik z brzoskwiniami z kokosową kruszonką
Sernik z brzoskwiniami z kokosową kruszonką powali twoich gości na kolana.
Idealny biszkopt, który nie opada
Idealny biszkopt to wypiek, który zawsze mnie fascynował. Taka chmurka, prawie nic, które nagle pod wpływem temperatury zmienia się w najprawdziwsze ciasto. Chemia!
Całuski miętowo-czekoladowe
Wspominałam już kiedyś, że mięta i czekolada to jedno z moich ulubionych połączeń smakowych? Obecnie bije się o pierwsze miejsce z pomarańczą i czekoladą, ale ten pojedynek, chyba nie prędko zostanie rozstrzygnięty. W każdym razie, gdy zobaczyłam ten przepis w jednej z moich ulubionych książek …
Gofry z grilla
Ten przepis już kilka miesięcy temu podpatrzyłam w programie Jamiego Olivera. Od początku wiedziałam, że będę musiała z niego skorzystać, ponieważ uwielbia gofry, a wciąż nie zdecydowałam się na zakup gofrownicy. Co prawda Jamie radził smażyć je na patelni grillowej i to w postaci jednego, …
Szpajza czyli śląski deser
Znacie szpajzę? Jeśli nie to koniecznie się z nią zapoznajcie! To coś szczególnie dla tych, którzy myślą, że kuchnia śląska to tylko rolada i kluski. A są i desery. I to niezwykle proste i pomysłowe, bo pokazujące, że z zaledwie kilku składników można przygotować coś …
Oscarowy popcorn w piwnym karmelu
W tym roku postanowiłam w końcu wytrwać i obejrzeć oscarową galę. Wypiłam już kawę, mam już film, który podtrzyma mnie do momentu jej rozpoczęcia i nie robiłam na jutro planów, które wymagałyby ode mnie wczesnego wstawiania.
