Sałatka z zieloną soczewicą i pieczonym burakiem
Po okresie wielkich zmian w życiu osobistym i postawieniu niemal wszystkiego na głowie czas powrócić do regularnego blogowania.
Toggle header
Sałatki i surówki
Przepisy na sałatki i surówki to niemal podstawa każdej kuchni. Chyba trudno wyobrazić sobie obiad bez klasycznej surówki z kapusty typu coleslaw. Podobnie jak nie można zorganizować żadnej imprezy bez sałatki, która najprawdopodobniej jako pierwsza zniknie ze stołu. Urokiem tych dań jest to, że wystarczy zaledwie klika składników, aby w kilka minut przygotować naprawdę smaczne danie. Żadnego stresu i wymyślnych technik kulinarnych. A przecież o to nam wszystkim chodzi.
Sprawdzone przepisy na sałatki
W tej kategorii znajdziecie najciekawsze i sprawdzone przepisy na sałatki i surówki: sałatkę z selerem konserwowym, sałatki warstwowe lub surówkę z czerwonej kapusty, pojawią się również lubiane przez wszystkich sałatka gyros i sałatka leśna polana.
Poza dobrze znanymi klasykami, na blogu pojawią się również nowoczesne przepisy, którymi zachwycają się smakosze z całego świata. Coś dla siebie znajdą tutaj również miłośnicy zdrowego odżywiania oraz osoby, które szukają pomysłu na obiad do pracy.
Sałatki i surówki na różne okazje
Znajdziecie tutaj również przepisy na sałatki na Boże Narodzenie, Wielkanoc i Sylwestra. W końcu każda okazja jest dobra, aby zjeść coś dobrego.
Rabarbar na słono – sałatka z rabarbaru do ryb i mięs
No dobrze. Wiem – dla niektórych jak rabarbar to tylko w ciastach lub kompotach. Właściwie to chyba dla większości, bo raczej trudno znaleźć wytrawne przepisy z jego wykorzystaniem, a szkoda bo świetnie się sprawdza. W tym roku zdecydowałam się przełamać rabarbarowe schematy i zrobić z …
Sałatka z ciecierzycy i grillowanych warzyw
Nie wiem jak Wy, ale ja ciecierzycę uwielbiam. Odkryłam ją kilka lat temu i pokochałam całym sercem. Tak zaczęła się moja przygoda z najróżniejszymi hummusami ( tutaj znajdziecie przepis podstawowy a tutaj pietruszkowy). Pojawiło się również sporo cieciorkowych sałatek (np. ta z papryką i tzatzykami). …
Lekka sałatka z grillowaną gruszką
Uff.. wróciłam z Oslo i próbuję uporządkować wspomnienia. Niestety, jestem typem azjatyckiego turysty dlatego po 4 dniach przywiozłam ze sobą prawie tysiąc zdjęć na aparacie i pewnie drugie tyle w telefonie.
Zdrowa sałatka z kaszy jaglanej
Ostatnio odkryłam na nowo i pokochałam najróżniejsze kasze. Były bezcukrowe babeczki z kaszą jaglaną, tarta z kaszą gryczaną, ultra zdrowa sałatka, pieczone pierożki i jeszcze wiele innych. Dzisiaj coś zdecydowanie na szybko, co bez problemu możemy zabrać ze sobą w pudełku do pracy i coś …
Modra kapusta z orzechami
Symbol kuchni śląskiej w zupełnie innym wydaniu. Modra kapusta z orzechami. Takiej nie jedliście!
Sałatka z kopru włoskiego
Na ostatnich zakupach w moim koszyku zupełnie przypadkiem znalazł się koper włoski. Dopiero po przyjściu do domu zaczęłam się zastanawiać co z niego przygotować. Ostateczny wybór padł na sałatkę, bo pachniał tak pięknie, że aż szkoda było go gotować. Tak powstała improwizowana sałatka z koprem …
Sałatka z kaszy gryczanej
Nie cierpię kaszy gryczanej, a wręcz darzę ją nienawiścią. Wszystko to było aktualne do wczoraj. Rzuciłam wyzwanie moim lękom i uprzedzeniom. Pokombinowałam, dodałam masę pyszności i zupełnie odmieniłam obliczę kaszy. Aż się boję co będzie następnym elementem zdjętym z listy „nie ma mowy, że będę …
Obłędna surówka z czerwonej kapusty
Ta surówka powstała przez przypadek. Po przygotowaniu wegetariańskich hot-dogów (przepis tutaj)zostało mi jeszcze pół główki kapusty i nie bardzo wiedziałam co z nią zrobić. Pewnego dnia zaczęłam po prostu kroić to co wpadło mi w ręce i powstał ten pyszny przypadek! Od razu wiedziałam, że …
Wytrawna sałatka z truskawek i szpinaku
Lato, choć burzowe, powoli się już chyba u nas zadomowiło. A symbolem takiego lata są truskawki, więc jak mogłoby ich zabraknąć także u mnie? Ale tym razem nie zaserwuję Wam przepisu na słodką klasykę, pójdę trochę na przekór i razem z truskawkami wybieram się w …
Moja sałatka bawarska
Co jak co, ale kuchnia naszych zachodnich sąsiadów jest bardzo niedoceniana i traktowana bardzo po macoszemu.
Zupełnie inna sałatka z ogórka
Bardzo długo żyłam w przekonaniu, że wszystkie ogórkowe dodatki muszą być nudne. Mizeria, mizeria itp. W końcu powiedziałam dosyć, rzuciłam sobie wyzwanie i oto efekt.
Sałatka z ciecierzycą i papryką
Jak wiadomo, hummusu nigdy dość. Jednak, gdy zapragniecie niewielkiej odmiany, sałatka z ciecierzycą i papryką będzie idealna.
Surówka z sosem jogurtowym
Lekka surówka z sosem jogurtowym to błyskawiczne rozwiązanie na mały głód , pustą lodówkę oraz brak pomysłu na szybki obiad.
