Chili z dynią
Chili z dynią to wariacja na temat meksykańskiego chili sin carne, czyli chili bez mięsa. Pycha!
Toggle header
Bezglutenowe
W ostatnich latach niezwykle wzrosła osób, które interesują przepisy bezglutenowe. Coraz więcej osób zmaga się z nietolerancją glutenu, przez co są zmuszone do wyeliminowania z diety tego składnika. Wiele osób rezygnuje z glutenu ze względów czysto dietetycznych – aby czuć się i wyglądać lepiej. Bez względu na to, z jakich względów postanowiłeś zrezygnować z jedzenia glutenu znajdziesz tutaj przepisy dla siebie.
Jakie produkty zawierają gluten?
Każdy, kto próbował wyeliminować gluten z diety z pewnością na początku musiał zadać sobie pytanie, gdzie właściwie ta substancja się znajduję. W dużym uproszczeniu, znajdziemy ją we wszystkich produktach zawierających pszenicę, żyto, owies oraz jęczmień.
Glutenu nie zawierają za to m.in. kukurydza, ryż, ziemniaki, soja, proso, soczewica, fasola, mięso i warzywa. Te produkty możecie spożywać bez obaw.
Ciekawe przepisy bezglutenowe
W tej kategorii znajdziecie przepisy bezglutenowe. Postaram się zamieszczać tutaj regularnie pomysły na obiady, śniadania i desery, które nie zawierają glutenu. Znajdzie się tutaj również miejsce na przepisy na pieczywo bezglutenowe.
Tradycyjny rosół
Tradycyjny rosół gości na waszych stołach tylko w niedzielę, czy też częściej? Jedno jest pewne: zawsze wszystkim smakuje.
Pulpeciki dyniowe na selerowym puree
Pulpeciki dyniowe to doskonała propozycja na lekki obiad. Gwarantuję, że nie raz powrócicie do tego przepisu.
Pasta jajeczna z pieczarkami
Pasta jajeczna z pieczarkami to idealny pomysł na przełamanie śniadaniowej rutyny.
Śledzie w śmietanie
Wigilijne śledzie w śmietanie to klasyka, której nie może zabraknąć na waszym świątecznym stole.
Przyprawa pumpkin spice (przyprawa dyniowa) do kawy
Przyprawa pumpkin spice idealnie pasuje do kawy i deserów. Domowa smakuje najlepiej.
Dorsz z sałatką kukurydzianą
Dorsz z sałatką kukurydzianą to danie, do którego z pewnością nie raz powrócicie.
Pieczony camembert z orzechami
Pieczony camembert z orzechami to idealny pomysł na jesienne, weekendowe śniadanie lub kolację.
Kokosowe kotleciki z kurczaka
Kokosowe kotleciki z kurczaka w smaku przypominają popularne danie z chińskich restauracji. Są jednak zdecydowanie mniej kaloryczne.
Pasta ze słonecznika na kanapki
Pasta ze słonecznika to moje najnowsze, kulinarne odkrycie. Szkoda, że odkryłam ją tak późno.
Sałatka z kukurydzy
Sałatka z kukurydzy jest szybka, prosta w wykonaniu i bardzo smaczna. Czego chcieć więcej?
Hummus z kolendrą
Hummus z kolendrą sprawdzi się, jako dodatek do kanapek, świeżych warzyw lub po prostu samodzielna przekąska.
Ramen z kurczakiem
Ramen z kurczakiem to idealne danie na jesienne dni. Koniecznie wpiszcie je na listę „do zrobienia”
Dżem figowy (konfitura z fig)
Ten czas kiedy w sklepach zaczynają pojawiać się świeże figi, należy do moich ulubionych. To znak, że należy zrobić dżem figowy.
Pieczona dynia piżmowa z pesto
Pieczona dynia piżmowa świetnie sprawdzi się w roli lekkiego obiadu lub sycącej przekąski
Naleśniki ryżowe z malinami
Słodko i zdrowo? Da się zrobić. Naleśniki ryżowe z malinami to świetny pomysł na lekki obiad, deser lub przekąskę.Jakiś czas temu pokazałam wam banalnie prosty przepis na naleśniki z ryżu, do przygotowania których będziecie potrzebować tylko jednego składnika – ryżu. Tak naprawdę prościej już się …
