Marmolada cebulowa
Marmolada cebulowa pojawiła się tutaj już w kilku wpisach (m.in w „płaczącym schabie” oraz w tych tostach). Postanowiłam poświęcić jej osobny wpis, bo bardzo często mnie o nią pytaliście.
Toggle header
Przekąski
Imprezowe guacamole
Czy komuś trzeb przedstawiać guacamole? Cudowna pasta z awokado, która zawędrowała do nas wprost z Ameryki Południowej. Oczywiście, możecie kupić gotową wersję w sklepie, ale jeśli choć raz wykonacie je sami już nigdy nie sięgniecie po sklepową papkę.
Ziołowa focaccia z pomidorami
Focaccia to rodzaj włoskiego płaskiego chleba, ale nigdy nie mylcie jej z pizzą. Tutaj dodatki mają jedynie delikatnie dawać o sobie znać. Nigdy nie mogą stłumić smaku pysznego drożdżowego chlebka.
Tortille z grillowanym kurczakiem
Moi drodzy dzisiaj czas na Meksyk. Tortille to gwarancja kulinarnego sukcesu. Pyszne ciasto a w środku masa dodatków, którą wasi goście mogą wybrać zgodnie z upodobaniem.
Gozleme – nadziewany turecki chlebek
Bardzo długo poszukiwałam przepisu na tę przekąskę. Ten prosty nadziewany chlebek jest niezwykle popularny w Turcji. W kwestii nadzienia ogranicza nas jedynie nasza wyobraźnia. Dziś zdecydowałam się na wersję wegetariańską ze szpinakiem i pomidorami.
Pomidorowa pasta z cieciorki
Jak się okazuje, bardzo niewiele trzeba by zafundować sobie pyszne śniadanie. Dowody? Poniżej! Co więcej to także dowód, że nie każda pasta z ciecierzycy musi być hummusem. Ale gdybyście poszukiwali przepisu na hummus to znajdziecie go tutaj
Pieczony kalafior z curry
Znudził Wam się klasyczny kalafior podawany z bułką tartą? Przecież nie oznacza to, że musicie rezygnować z tego pysznego warzywa! Wystarczy kilka chwil by nadać mu zupełnie inny wymiar. Tak jak w przypadku tego pieczonego kalafiora z curry.
Paprykowo-serowe paluchy na imprezę
Zbliża się sezon na wszelkiego rodzaju imprezy, a jak imprezy to i proste przekąski, które łatwo zjeść w przerwie między jednym a drugim tańcem. W tym wypadku świetnie sprawdzają się między innymi takie paluchy. Jeśli chodzi o ich smak to ogranicza Was jedynie wyobraźnia. Tym …
Śledzie z żurawiną
Śledzie z żurawiną fantastycznie sprawdzą się na wigilijnym stole lub jako karnawałowa przekąska.
Tosty z karmelizowaną cebulą
Na śniadanie, na przekąskę. Pod byle pretekstem. Takie tosty to świetna alternatywa dla nudnej bułki z serem.
Idealny domowy hummus
Hummus z miejsca stał się moim ulubieńcem. Idealnie sprawdza się jako przekąską do filmu lub smarowidło do kanapek. A na dodatek jest niewiarygodnie prosty w przygotowaniu – potrzebny jest nam tylko porządny blender lub robot kuchenny.
Pierożki empanadas pieczone
Lubicie pierogi? Mam więc dla was coś wyjątkowo ciekawego – pierożki empanadas pieczone w piecu.
Churros z sosem czekoladowym
Alternatywa dla pączków i dla faworków przybywa prosto z Hiszpanii. To churros, czyli pręty z ciasta parzonego smażone na głębokim oleju.
Kawior bakłażanowo-paprykowy
Uf, w koncu. Przeprowadzka nareszcie już za mną. Co prawda wciąż otacza mnie masa toreb i pudełek, ale w porównaniu z przenoszeniem ich rozpakowanie powinno być pestką :) Powoli też zaczynam się przyzwyczajać do nowej kuchni, a to oznacza gotowanie :)
Śniadanie w słoiku
Śniadanie w słoiku – temat rzeka – dziś moja wersja tego klasyku. Zapewniam was, że będzie szybko i smacznie.
Kanapka z oscypkiem
Dziś zdecydowałam się postawić na regionalny skarb Podhala. Śniadanie umiliła mi kanapka z oscypkiem.
Ziemniaki faszerowane porem i rybą
Ziemniaki faszerowane porem i rybą, to przepis, z którym warto odrobinę się pomęczyć.
