Grillowana polenta z lekką sałatką
Szukacie odmiany w Waszym grillowaniu? Polenta z pewnością spodoba się każdemu, nie tylko wegetarianom :)
Toggle header
Przepis
Ten blog to internetowa książka kucharska, w której znajdziecie sprawdzone przepisy na różnego rodzaju potrawy, które zasmakują każdemu. Okolice Palnika to najlepsze pomysły przedstawione w jasny i czytelny sposób. Każdy przepis został dodatkowo opatrzony zdjęciami oraz szczegółowym opisem wykonania.
Pomysły na śniadania
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, dlatego powinniśmy zadbać, aby było nie tylko smaczne, ale również ciekawe i pełnowartościowe. Na blogu znajdziesz mnóstwo przepisów, które pozwolą ci dobrze rozpocząć każdy dzień.
Przepisy na sałatki
W tej kategorii znajdziesz również najciekawsze pomysły na sałatki, które doskonale sprawdzą się na przyjęciach. Są tu również sałatki i surówki obiadowe, sałatki na Sylwestra, Boże Narodzenie oraz Wielkanoc.
Przepisy na dania obiadowe
Jeśli szukasz oryginalnego pomysłu na obiad. Doskonale trafiłeś. Zgromadzone tu receptury gwarantują, że nie będzie ci grozić kuchenna nuda. Poza zupami, naleśnikami i kluskami znajdziesz tu również pomysły na wykorzystanie różnego rodzaju mięs oraz wskazówki, jak przygotować pyszne i sycące danie główne bez mięsa.
Przepisy na ciasta i desery
Oczywiście, blog to również miejsce dla miłośników słodkości. Dla amatorów deserów przygotowałam mnóstwo pomysłów na desery, szybkie i tanie ciasta, ciasteczka oraz inne słodkości.
Lekka sałatka z grillowaną gruszką
Uff.. wróciłam z Oslo i próbuję uporządkować wspomnienia. Niestety, jestem typem azjatyckiego turysty dlatego po 4 dniach przywiozłam ze sobą prawie tysiąc zdjęć na aparacie i pewnie drugie tyle w telefonie.
Otwarte spring rollsy z grillowanym łososiem
Jeśli zaglądacie czasami na blogowego facebooka, to pewnie wiecie, że właśnie jestem w Oslo w związku z wygraną w konkursie Kulinarnego Bloga Roku. Cudnie tu i pysznie, a w niedalekiej przyszłości z pewnością będziecie mogli przeczytać tutaj relację z tego wyjazdu.
Spaghetti z wódką
Najbardziej lubię kiedy dosyć ograna potrawa dzięki dodatkowi kilku składników zyskuje zupełnie nowe oblicze. Tak właśnie dzieje się w przypadku tego dania, kiedy bardzo klasyczne spaghetti napoli przeszło transformację.
Szaszłyki z roladek drobiowych
Zdążyliście już ochłonąć po świętach? Ja dopiero co, a tu już na horyzoncie pojawiła się majówka. Czas z żurków, bab i jajek przerzucić się na grilla. Mam dla Was fantastyczne szaszłyki z drobiowych roladek, które świetnie sprawdzą się nie tylko grillowane, ale również pieczone w …
Sernik z brzoskwiniami z kokosową kruszonką
Sernik z brzoskwiniami z kokosową kruszonką powali twoich gości na kolana.
Naturalne sposoby farbowania jajek
W dzieciństwie malowanie jajek było zdecydowanie jednym z moich ulubionych elementów świąt Wielkanocnych. Nie bardzo rozumiałam wtedy jaka alchemia stoi za tym, że jajka zmieniają kolor, ale z tymi wszystkimi słoikami pełnymi barwników, wrzucając do nich jajka, czułam się jak prawdziwy czarodziej.
Pieczony łosoś w sosie teriyaki
Pieczony łosoś w sosie teriyaki szybko stanie się dla was pozycją obowiązkową jeśli chodzi o ryby.
Curry z ziemniakami i groszkiem
Zapowiada się przede mną kolejny bardzo pracowity weekend w kuchni. 10 dań i mam nadzieję, że efektami będę mogła podzielić się z Wami już wkrótce. Trzymajcie kciuki
Tarta z serem pleśniowym i szynką
Wiem wiem, tytuł nie zachęca do jedzenia, ale musicie mi uwierzyć, że warto chwilę pomęczyć się bo ta tarta to prawdziwe niebo w gębie. Moja siostra jest ogromną fanką wszelkiego rodzaju serów pleśniowych, przy czym zawsze kieruje się zasadą „jeśli nie wiesz, który wybrać wybierz …
Szpinakowo-rybne poduszeczki
Szpinak to taki mój mały nałóg. Zawsze, pod różną postacią, musi być w lodówce. Wtedy nawet gdy nie mam za bardzo ochoty gotować lub zupełnie nie wiem co przygotować ze szpinakiem uda się wymyślić coś na szybko i coś co zachwyci każdego.
Croissanty Gordona Ramsaya
Przepis wpadł mi kiedyś w oko przy okazji poszukiwania śniadaniowych inspiracji natrafiłam na taką propozycję od Gordona. Podobno w czasach kiedy mieszkał i szkolił się w Paryżu serwował sobie takie śniadanie co najmniej raz w tygodniu.
Hummus pietruszkowy
Uff już prawie zapomniałam jak to jest kiedy człowiek zasypany jest pracą tak bardzo, że nawet nie bardzo widzi koniec. W każdym razie udało mi się w końcu z wszystkim uporać i mogę przerwać tę ciszę, która panowała tutaj od kilku dni.
Tarta z camembertem i żurawiną
Dziś na moim stole wylądowała cudowna tarta. Chociaż klimatem bardziej wpasowuje się w zimę, to nie mogłam sobie odmówić ani tego by ją przyrządzić, ani tego żeby podzielić się z Wami tym przepisem :)
Makaron z brukselką
No właśnie. Dziś krótko o małej podróży kulinarnej, którą nieco przypadkowo zafundowała mi moja lodówka. Zaczęło się od brukselki, o której mawia się, że jest typowo brytyjskim (choć nieco znienawidzonym) przysmakiem. Stacją docelową był włoski makaron. To właśnie jego zielone opakowanie zainspirowało mnie, żeby zmieszać …
Idealny biszkopt, który nie opada
Idealny biszkopt to wypiek, który zawsze mnie fascynował. Taka chmurka, prawie nic, które nagle pod wpływem temperatury zmienia się w najprawdziwsze ciasto. Chemia!
Zdrowa sałatka z kaszy jaglanej
Ostatnio odkryłam na nowo i pokochałam najróżniejsze kasze. Były bezcukrowe babeczki z kaszą jaglaną, tarta z kaszą gryczaną, ultra zdrowa sałatka, pieczone pierożki i jeszcze wiele innych. Dzisiaj coś zdecydowanie na szybko, co bez problemu możemy zabrać ze sobą w pudełku do pracy i coś …
Całuski miętowo-czekoladowe
Wspominałam już kiedyś, że mięta i czekolada to jedno z moich ulubionych połączeń smakowych? Obecnie bije się o pierwsze miejsce z pomarańczą i czekoladą, ale ten pojedynek, chyba nie prędko zostanie rozstrzygnięty. W każdym razie, gdy zobaczyłam ten przepis w jednej z moich ulubionych książek …
