Tradycyjne brytyjskie śniadanie

Tradycyjne brytyjskie śniadanie

Jak sprawić przyjemność mężczyźnie śniadaniem? W moim przypadku odpowiedź jest prosta i brzmi: zaserwować mu dużo kalorii, najlepiej w postaci mięsa, najlepiej od razu na śniadanie. Można naturalnie kombinować i próbować na własną rękę upychać tłuszcz w czym tylko się da, ale ja wolę postawić na wielokrotnie wypróbowaną klasykę prosto z Wysp.

Przepis na tradycyjne brytyjskie śniadanie

Składniki na tradycyjne brytyjskie śniadanie (jedna duża porcja):

  • Ulubiona kiełbaska lub kaszanka
  • Jedno jajko
  • Jeden pomidor
  • Trzy średnie pieczarki
  • Dwa lub trzy plastry boczku
  • 100 gramów białej fasolki z puszki
  • Trzy łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • Dwie kromki chleba tostowego
  • Sól
  • Pieprz
  • Zioła prowansalskie
  • Czosnek
  • Cebula
  • Masło.

Jak zrobić tradycyjne brytyjskie śniadanie?

Brytyjskie śniadanie, które jadłam w Londynie było delikatnie mówiąc niesmaczne, jednak zrzucam to na karb miejsca, w którym wtedy mogłam je jeść. Dlatego też dopuszczam możliwość, że niektórym oryginalny dobór składników przygotowanych przez Brytyjczyków może nie smakować. Czasem więc możecie zdać się na własny instynkt.

Każdy ze składników przygotowujemy osobno. Zaczynamy od posmażenia jednej kiełbaski. Osobiście wolę ją niż wyspiarski odpowiednik kaszanki, czyli black pudding.

Oprócz kiełbaski do śniadania robimy jedno jajko sadzone oraz podsmażamy boczek aż zrobi się chrupiący. Ponadto grilujemy też pieczarki oraz pomidora.

Niezbędna w brytyjskim śniadaniu jest też fasolka w sosie pomidorowym. Najlepiej, gdy biała fasola spędzi całą noc we wcześniej stworzonym sosie, w który oprócz pomidorów i koncentratu pomidorowego wejdą też cebula, czosnek, zioła prowansalskie, sól i pieprz.

Pamiętajcie również, że śniadanie nie będzie kompletne bez tostów, które możecie zrobić w ulubiony dla siebie sposób.

Istnieją jeszcze różne wariacje na ten temat z wieloma innymi dodatkami. Oczywiście chyba nikt o zdrowych zmysłach  nie podejmowałby się liczenia kaloryczności tego śniadania, bo przecież nie o to w nim chodzi.

Zobacz też inne przepisy na śniadania:

Zobacz najnowsze przepisy:



KOMENTARZE