Moja siostra miała w tym roku wyjątkowo wczesną sesję. Zawsze po takim wysiłku intelektualnym nabiera potrzeby zamknięcia się w kuchni. Ja jestem wtedy odciążona, a dodatkowo mam pewność, że powstanie jakieś cudo (tak jak np. te pierogi z mięsem i gruszkami). Tym razem z kuchni …
Co jak co, ale kuchnia naszych zachodnich sąsiadów jest bardzo niedoceniana i traktowana bardzo po macoszemu.
Ziemniaki faszerowane porem i rybą, to przepis, z którym warto odrobinę się pomęczyć.
Z takimi muffinkami prawdopodobnie jeszcze się nie spotkaliście. Przed wami ziemniaczane babeczki z pesto.
Znudziły się wam zwykłe pieczone ziemniaki? Ziemniak hasselback ze Szwecji może być dobrą alternatywą.
Czas na absolutny klasyk, który zagościł na niejednym stole w niedzielny obiad – tradycyjne kluski śląskie!
Placki ziemniaczane w wersji light to zaskakujące podejście do tego klasyku kuchni polskiej.
Tarta na ziemniaczanym spodzie to ciekawa alternatywa dla klasycznych „spodów”.
Zapiekane ziemniaki to przepis, który bez problemu podbije wszystkie imprezy. Jeśli tylko dacie mu szansę.
