Przepisy na śledzie – 9 pomysłów

Zbliżają się święta, impreza sylwestrowa, a może po prostu masz ochotę na słoną przekąskę? Te przepisy na śledzie z pewnością ci się przydadzą. Poniżej znajdziesz 9 różnych pomysłów na przygotowanie prostych przekąsek z tych ryb. Ich zrobienie nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności, ani szczególnie wymyślnych składników. Jestem pewna, że każdy znajdzie tutaj coś dla siebie – począwszy od miłośników tradycyjnych smaków, a skończywszy na fanach nieoczywistych połączeń i kulinarnych eksperymentów.

Który z tych przepisów spodobał ci się najbardziej? A może czegoś brakuje ci na poniższej liście? Jeśli przetestowałaś któryś z tych przepisów, będzie mi bardzo miło jeśli napiszesz mi o tym w komentarzach lub oznaczysz mnie w mediach społecznościowych.

1. Śledzie po kaszubsku

Za każdym razem, gdy kompletuję przepisy na śledzie, to właśnie ta wersja przychodzi mi do głowy jako pierwsza. Z moich obserwacji wynika również, że śledzie po kaszubsku należą do ulubieńców wśród moich bliskich. Świetne połączenie kwaskowatego sosu pomidorowego i słodkawej cebulki. Klasyka w najlepszym wydaniu.

2. Przepisy na śledzie: przysmak gajowego

W jaki sposób gajowy serwuje śledzie? Oczywiście z leśnymi grzybami! A do tego dorzuca także trochę niekoniecznie leśnych dodatków, tworząc naprawdę ciekawą kompozycję. W tej wersji to fantastyczna przekąska na różnego rodzaju imprezy – bardzo szybka i łatwa do zrobienia.

3. Śledzie z suszonymi pomidorami

Jeśli znudziły ci się klasyczne przepisy na śledzie, te z dodatkiem suszonych pomidorów na pewno przypadną ci do gustu. Pomimo, że nie są bardzo tradycyjne, wciąż jest to na tyle bezpieczna kompozycja, że posmakuje nawet tym gościom, którzy do tej pory preferowali raczej typowe smaki.

4. Śledzie korzenne

Czy śledź i piernik mogą iść w parze? Oczywiście, że mogą, a nawet powinny. Ten niecodzienny duet naprawdę świetnie się sprawdza i jeśli do tej pory nie mieliście okazji przetestować tego połączenia, musicie jak najszybciej nadrobić zaległości. Sprawdzą się doskonale nie tylko w święta Bożego Narodzenia.

5. Śledzie z orzechami i śliwkami

Uwielbiam obserwować ludzi, którzy po raz pierwszy próbują tak przygotowanych śledzi. Wiele osób słysząc o orzechach, śliwkach i innych dodatkach, jest nieco sceptycznych, ale wystarczy zaledwie jeden kęs, aby zmienili zdanie. To zdecydowanie mój ulubiony przepis na śledzie i wracam do niego przy każdej możliwej okazji.

6. Przepisy na śledzie: w śmietanie

Jesteś miłośnikiem klasyki? W takim razie śledzie w śmietanie to idealna propozycja dla ciebie. W moim domu podawało się je odkąd pamiętam – zarówno w święta, jak i na co dzień. To wyjątkowo prosty przepis, który zawsze warto mieć pod ręką.

7. Śledzie z żurawiną

Bardzo lubię to zimowe wydanie śledzi i mam przeczucie, że wam również zasmakują. To właśnie ten przepis przekonał mnie do jedzenia śledzi, których swego czasu unikałam jak ognia. Jeśli jesteście w takiej sytuacji, to może być dobra przekąska na start.

8. Przepisy na śledzie: po sułtańsku

Czy jakikolwiek sułtan zajadał się kiedykolwiek tak zrobionymi śledziami? Nie wiem, a nawet śmiem w to mocno wątpić. Czy wy po ich spróbowaniu poczujecie się niczym koronowana głowa? Z pewnością. To nieoczywiste połączenie słonych, kwaśnych i słodkich nut zaskakuje z każdym kolejnym kęsem.

9. Śledzie w musztardzie

Proste, smaczne i łatwe do przygotowania. To właśnie łączy niemal wszystkie przepisy na śledzie, które widzieliście w tym zestawieniu. Ten jednak bez wątpienia wyróżnia fakt, że są one gotowe do zjedzenia zaraz po przygotowaniu, a ich smak możecie łatwo modyfikować, sięgając po różne rodzaje musztard.

Zobacz też nowe przepisy:

• Paszteciki z pieczarkami
• Chałwowiec bez pieczenia
• Pasta dyniowa
• Jajka po florencku
• Sernik z malinami