Tag: kuchnia azjatycka

Schab po azjatycku

Schab po azjatycku

Schab po azjatycku czyli ciekawa przekąska lub dodatek do kanapek

Makaron ryżowy z wieprzowiną

Makaron ryżowy z wieprzowiną

Makaron ryżowy z wieprzowiną świetnie pasuje na lekki obiad lub szybką i sycącą przekąskę. Koniecznie spróbujcie!

Dim sumy z kurczakiem

Dim sumy z kurczakiem

  Przepis na dim sumy z kurczakiem Składniki na dim sumy z kurczakiem Ciasto: 500 g mąki pszennej 400 ml mleczka kokosowego Płaska łyżeczka proszku do pieczenia Spora szczypta soli Nadzienie: 400 g ugotowanego mięsa z kurczaka (mogą być resztki lub ugotowana na parze pierś)…

Kokosowe kotleciki z kurczaka

Kokosowe kotleciki z kurczaka

Kokosowe kotleciki z kurczaka w smaku przypominają popularne danie z chińskich restauracji. Są jednak zdecydowanie mniej kaloryczne.

Ramen z kurczakiem

Ramen z kurczakiem

Ramen z kurczakiem to idealne danie na jesienne dni. Koniecznie wpiszcie je na listę “do zrobienia”

Spring rolls z kurczakiem i ananasem

Spring rolls z kurczakiem i ananasem

Jeśli zastanawiacie się czym zaskoczyć gości podczas najbliższego przyjęcia, spring rolls z kurczakiem będą idealnym rozwiązaniem.

Azjatyckie kotleciki rybne

Azjatyckie kotleciki rybne

Masz ochotę na coś smacznego i nietuzinkowego? Azjatyckie kotleciki rybne to doskonały wybór.

Chana masala – curry z ciecierzycą

Chana masala – curry z ciecierzycą

Parę składników, kilkanaście minut gotowania i właściwie obiad mamy gotowy. Właśnie dlatego lubię różnego rodzaju curry i dania kuchni indyjskiej.

Zupa kokosowa z kurczakiem i makaronem z cukinii

Zupa kokosowa z kurczakiem i makaronem z cukinii

Mam ogromną słabość do kuchni azjatyckiej. Dzięki niej w kilka minut można przygotować smaczne i efektowne danie. Warto mieć w spiżarce kilka podstawowych produktów charakterystycznych dla azjatyckich potraw. Reszta to już tylko kwestia waszej weny. Efekty takich eksperymentów potrafią być zaskakująco smaczne. Tak jak stało…

Szybkie czerwone curry z wieprzowiną

Szybkie czerwone curry z wieprzowiną

Wiem, wiem. Taki upał, a ja wam serwuję curry. Ale przecież w Indiach czy w Tajlandii takie temperatury są normą, a mimo to pikantne curry stanowi właściwie podstawę jadłospisu. Wbrew pozorom, ostre potrawy mogą pomóc nam się ochłodzić w gorące dni – kapsaicyna podnosi temperaturę…

Azjatycki kurczak Jamiego Olivera

Azjatycki kurczak Jamiego Olivera

No dobrze. Wracacie późnym popołudniem do domu. Pewnie tak jak w moim przypadku, zazwyczaj zdarza się wam, że to wy odpowiadacie za obiad i o ile nie przygotowujecie z dużym wyprzedzeniem porcji na kilka dni, to po powrocie z pracy wskakujecie w garnki i próbujecie…

Wieprzowina na ostro z makaronem ryżowym

Wieprzowina na ostro z makaronem ryżowym

Kolejna środa i znów jemy bezglutenowo. Tym razem zabieram Was do Azji. A że pogoda nie zachęca do stania przy garach to będzie wręcz błyskawicznie, a z pewnością obędzie się bez długiego stania przy garnkach. Zawsze kiedy decyduję się kupić chińszczyznę na mieście wybieram właśnie…

Otwarte spring rollsy z grillowanym łososiem

Otwarte spring rollsy z grillowanym łososiem

Jeśli zaglądacie czasami na blogowego facebooka, to pewnie wiecie, że właśnie jestem w Oslo w związku z wygraną w konkursie Kulinarnego Bloga Roku. Cudnie tu i pysznie, a w niedalekiej przyszłości z pewnością będziecie mogli przeczytać tutaj relację z tego wyjazdu. 

Pieczony łosoś w sosie teriyaki

Pieczony łosoś w sosie teriyaki

Pieczony łosoś w sosie teriyaki szybko stanie się dla was pozycją obowiązkową jeśli chodzi o ryby.

Curry z ziemniakami i groszkiem

Curry z ziemniakami i groszkiem

Zapowiada się przede mną kolejny bardzo pracowity weekend w kuchni. 10 dań i mam nadzieję, że efektami będę mogła podzielić się z Wami już wkrótce. Trzymajcie kciuki

Tajskie curry hunglay

Tajskie curry hunglay

Każdy sklep typu specjały z całego świata, jest dla mnie niczym sklep z zabawkami dla dziecka. Za każdym razem, gdy tam wchodzę wiem, że wyjdę z czymś ciekawym. Uwielbiam wybierać nieznane mi produkty, które staną się podstawą nowych dań.

Domowa zielona pasta curry

Domowa zielona pasta curry

Taką pastę zawsze warto mieć w lodówce. Dzięki niej sporo kuchennych zabaw możemy ograniczyć do minimum. Taka domowa znacznie odbiega smakiem od kupnej, nie potrzeba wiele wysiłku by ją przygotować, a raz zrobiona może być przechowywana miesiącami. 

Szybka zupa curry

Szybka zupa curry

Idealna na zimne dni – szybka zupa curry.