Pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi z kapustą i grzybami to jeden ze znaków rozpoznawczych polskiej kuchni. Jak je zrobić, aby wyszły nam idealnie?
Pierogi z kapustą i grzybami to jeden ze znaków rozpoznawczych polskiej kuchni. Jak je zrobić, aby wyszły nam idealnie?
Tortille z serem halloumi i hummusem idealnie sprawdzą się jako lekka kolacja, obiad w pracy lub sycąca przekąska.
Kokosowe kotleciki z kurczaka w smaku przypominają popularne danie z chińskich restauracji. Są jednak zdecydowanie mniej kaloryczne.
Francuska zupa cebulowa to klasyka, którą każdy powinien poznać.Ktoś mógłby pomyśleć, że kuchnia francuska to same skomplikowane dania, których przygotowania mogą podjąć się wyłącznie najlepsi szefowie kuchni. No z pewnością nie powinien zabierać się za nie jakiś tam przeciętny śmiertelnik, bo może jedynie nabawić się …
Przepis na kluski śląskie należy do tych, które każdy powinien znać. Zdziwicie się, jak łatwo je zrobić.
Racuchy z jabłkami to jedno z moich ulubionych wspomnień z dzieciństwa.
Zgodnie z Waszą prośbą, przepis na sałatkę ziemniaczaną z fasolką szparagową wbił się na sam początek kolejki czekającej na publikację. Mam nadzieję, że przypadnie wam do gustu, bo ja zakochałam się od pierwszego spróbowania.
Ta prosta i smaczna tarta ze szparagami i boczkiem to doskonały pomysł na obiad.
Odkąd tylko w ojej kuchni zagościła temperówka do warzyw, oszalałam na punkcie warzywnego spaghetti. Wystarczy kilka chwil, a marchewki, cukinie i inne warzywa zamieniają się w wyjątkowo smaczny i zdrowy obiad. Idealna sprawa dla osób, które liczą kalorie.
Są naleśniki i naleśniki – jedne przygotowujecie na co dzień inne na specjalne okazje. Dla mnie tym drugim rodzajem naleśników są z pewnością crepes souzette – francuskie naleśniki w syropie pomarańczowym. Są przepyszne, a do tego można je podać w bardzo efektowny sposób. Jeśli chcecie …
Leniwe to chyba mój ulubiony sposób na szybki obiad. Wystarczy niewiele składników i dosłownie kilka chwil. Dacie radę nawet po bardzo męczącym dniu w pracy – w końcu sama nazwa na to wskazuje.
Nie wiem jak to się stało, że do tej pory nie pojawił się tutaj podstawowy przepis na naleśniki. Robię je bardzo często i to w różnych kombinacjach. Nadrabiam zaległości i prezentuję wam przepis na cienkie naleśniki, z którego najczęściej korzystam. W pewnym momencie nie powinniście …
Zawsze, gdy mam ochotę na kopytka, przychodzi mi na myśl smak tych, które przygotowuje moja mama. Zawsze są idealnie kształtne i leciutkie jak chmurka.
Doskonały pomysł na niedzielny obiad, który będzie czymś innym niż tradycyjnym schabowym z ziemniakami. Nie zrozumcie mnie źle – nie mam nic przeciwko schabowym z ziemniakami, jednak nawet taka klasyka może się znudzić.
Mówiłam wam już, że jestem absolutną fanatyczką placków ziemniaczanych? Odkąd tylko sięgam pamięcią, zapytana o ulubioną potrawę zawsze wymieniałam je na pierwszym miejscu. Najbardziej oczywiście lubię wersję klasyczną, ale nie zmienia to faktu, że lubię także z nimi eksperymentować. Ostatnio właśnie w taki sposób powstał …
Nie wiem jak to się stało, że ten przepis nie pojawił się wcześniej na blogu. Chyba jedynym wytłumaczeniem może być fakt, że placki ziemniaczane zawsze znikają u nas błyskawicznie i zrobienie im zdjęcia graniczy z cudem.
Ostatnio pokazywałam Wam, jak zrobić makaron z warzyw (klik), a dzisiaj przejdziemy do konkretów. Ten przepis doskonale sprawdzi się także z klasycznym makaronem z mąki, jednak jeśli zdecydujecie się na warzywa, otrzymacie naprawdę smaczną i bardzo lekką propozycję na obiad.
Kiedy razem z siostrą zbierałyśmy przepisy do naszej nowej diety, te zupełnie mnie nie przekonał. Nie dość, że nie przepadałam za kaszą gryczaną (tak, w czasie przeszłym, bo właśnie wykonałam wielką, żywieniową woltę ;)) to jeszcze połączenie składników zupełnie nie zrobiło nam mnie wrażenia. Tak …