Autor: admin

Czekoladowe łyżeczki

Czekoladowe łyżeczki

Dziś świątecznie i z prezentami. Przedstawiam czekoladowe łyżeczki dla Mikołaja

Pasta kanapkowa z białej fasoli

Pasta kanapkowa z białej fasoli

Wciąż pozostaję w śniadaniowych klimatach. Tym razem postanowiłam wykorzystać puszkę białej fasoli, która już od dłuższego czasu nie mogła doczekać się zużytkowania. Efektem porannego mieszania w garach jest ta pasta, która świetnie sprawdzi się zarówno jako smarowidło do kanapek jak i dip podobny do hummusu.

Nadziewane bagietki z mozzarellą

Nadziewane bagietki z mozzarellą

Ostatnio ciągle poszukuję nowych, ciekawych pomysłów na śniadania. W końcu warto sobie jakoś urozmaicić ten najważniejszy posiłek dnia? Poszukiwania te zaowocowały tym przepisem na faszerowane łódeczki z mozzarellą.

Gruszka jak Ferrero Rocher

Gruszka jak Ferrero Rocher

Gruszka jak Ferrero Rocher to idealny deser. Zrobicie go właściwie bez żadnego wysiłku.

Domowa przyprawa do piernika

Domowa przyprawa do piernika

Domowa przyprawa do piernika sprawi, że szybko zapomnicie o sklepowych mieszankach.

Kotleciki ryżowe – alternatywa dla mielonych

Kotleciki ryżowe – alternatywa dla mielonych

Z pewnością znacie ten scenariusz: z poprzedniego obiadu został ryż i nie bardzo wiadomo co z nim zrobić. Przeszłam przez zbyt wiele akcji edukacyjnych, aby go tak po prostu wyrzucić. Wtedy z pomocą przychodzi mi ten przepis. Co więcej, jest świetną postną alternatywną dla tradycyjnych 

Śląskie kluseczki z mięsnym nadzieniem

Śląskie kluseczki z mięsnym nadzieniem

Moja siostra miała w tym roku wyjątkowo wczesną sesję. Zawsze po takim wysiłku intelektualnym nabiera potrzeby zamknięcia się w kuchni. Ja jestem wtedy odciążona, a dodatkowo mam pewność, że powstanie jakieś cudo (tak jak np. te pierogi z mięsem i gruszkami). Tym razem z kuchni 

Krem z pieczonych buraków

Krem z pieczonych buraków

Zimno, buro i ponuro. Czas tej szaroburej jesieni nadać trochę kolorów. Najlepiej buraczkowych, które dodatkowo zaopatrzą nas w masę witamin, pomagając walczyć z wszystkimi, czyhającymi na nas przeziębieniami i chorobami.

Kruche babeczki z płynnym, malinowym wnętrzem

Kruche babeczki z płynnym, malinowym wnętrzem

Ostatnio w bardzo niezwykłych okolicznościach, stałam się właścicielką dwóch przepięknych foremek do ciasteczek, w których z miejsca się zakochałam. Od razu wiedziałam, że nie tylko będą fotogeniczne, ale także w końcu będę mogła zrobić babeczki, które chodziły za mną już jakiś czas.

Domowy, ostry sos barbecue Louisiana

Domowy, ostry sos barbecue Louisiana

Bardzo długo poszukiwałam przepisu na domową Louisianę, która zachwycałaby za każdym razem. Jest to amerykański klasyk, którego dokładne pochodzenie wskazuje nam już sama nazwa. Wiadomo, w Stanach do kwestii jedzenia, a w szczególności wszelkich południowych dań z grilla, podchodzą niezwykle poważnie. W tej kwestii panuje 

Czekolada na gorąco

Czekolada na gorąco

Ostatnio króluje u mnie czekolada. Ale czy można się dziwić? Zwłaszcza, że wieczory coraz chłodniejsze, a przy czym lepiej się rozgrzać, oczekując na pierwszy śnieg? 

Prosty bananowiec

Prosty bananowiec

Co zrobić gdy skórka bananów pociemnieje, a domownicy, karmieni przedziwnymi przesądami nie chcą ich zjeść? Przemycić im je pod postacią ciasta!

Gruszki w czekoladzie

Gruszki w czekoladzie

Takie gruszki to niesłychanie prosty w przygotowaniu deser. Dodatkowo będzie idealnym rozwiązaniem, gdy odwiedza nas ktoś kto nie przepada za słodyczami. Z resztą uważam, że gruszki sprawdzają się zawsze i wszędzie. 

Tosty z karmelizowaną cebulą

Tosty z karmelizowaną cebulą

Na śniadanie, na przekąskę. Pod byle pretekstem. Takie tosty to świetna alternatywa dla nudnej bułki z serem.

Domowe mleczko kokosowe

Domowe mleczko kokosowe

Zawsze wydawało mi się, że zrobienie mleka kokosowego to czyste szaleństwo i dodatkowo niepotrzebne marnowanie czasu. Aż tu nagle do mojej kuchni przybył kokos i wtedy pomyślałam sobie dlaczego nie spróbować? Okazuje się, że jest to szybkie, niespecjalnie trudne (a jeśli wykorzystamy gotowe wiórki, to 

Nalewka z pigwy z pomarańczą i goździkami

Nalewka z pigwy z pomarańczą i goździkami

Nalewka z pigwy i z pomarańczą i goździkami to wybór idealny na jesienne i zimowe wieczory w domu, a przy okazji wsparcie organizmu przy przeziębieniu

Niezawodny sposób na przeziębienie.

Niezawodny sposób na przeziębienie.

Spośród wszystkich chorób przeziębienia irytują mnie najbardziej. Nie jest to pełnoprawna choroba więc trochę głupio skapitulować i położyć się do łóżka. Jednak z drugiej strony czujesz się tak fatalnie, że nie marzysz o niczym innym? I jak tu żyć? Aktualnie zmagam się z takim paskudztwem 

Idealny domowy hummus

Idealny domowy hummus

Hummus z miejsca stał się moim ulubieńcem. Idealnie sprawdza się jako przekąską do filmu lub smarowidło do kanapek. A na dodatek jest niewiarygodnie prosty w przygotowaniu – potrzebny jest nam tylko porządny blender lub robot kuchenny.