Tak jak Wam ostatnio pisałam dopiero niedawno doceniłam smak kaszy gryczanej, dlatego trochę Was jeszcze pomęczę przepisami z nią w roli głównej. To trochę tak jak z nową miłością, na początku wcale nie ma się dosyć :) Dziś zapraszam na tartę, której główny element stanowi …
Nie cierpię kaszy gryczanej, a wręcz darzę ją nienawiścią. Wszystko to było aktualne do wczoraj. Rzuciłam wyzwanie moim lękom i uprzedzeniom. Pokombinowałam, dodałam masę pyszności i zupełnie odmieniłam obliczę kaszy. Aż się boję co będzie następnym elementem zdjętym z listy „nie ma mowy, że będę …
Po weekendowych słodkościach czas zaserwować sobie trochę zdrowia. A może być coś zdrowszego od szpinaku? W końcu wpajano nam to od dzieciństwa. Ale z pewnością nie będzie to nudna wersja jak w przedszkolu. Jest niezwykle łatwa w przygotowaniu i nawet po ciężkim dniu zdołacie ją …
Ostatnio zmagam się z niedoborem czasu, przez co sięgam do mojego archiwum. Natrafiłam tam na to zdjęcie. Nie jest ono najpiękniejsze, jednak przepis wart wspomnienia. Dlatego dajcie mu szansę, nawet jeśli nie jesteście fanami słodko-słonych połączeń
Wciąż pozostaję w temacie dań, które z powodzeniem możemy zaserwować podczas sylwestrowej lub karnawałowej imprezy. Czyli takich, które dobrze smakują zarówno na ciepło jak i na zimo oraz takie, których przygotowanie nie zajmie nam wiele czasu. Tym razem padło na quiche.
Zazwyczaj kukurydza króluje jako składnik sałatek, ewentualnie czasem podajemy ją w całości. Ale przecież nie warto poprzestawać tylko na tym. Co powiedzie na zupę kukurydzianą?
Z pewnością znacie ten scenariusz: z poprzedniego obiadu został ryż i nie bardzo wiadomo co z nim zrobić. Przeszłam przez zbyt wiele akcji edukacyjnych, aby go tak po prostu wyrzucić. Wtedy z pomocą przychodzi mi ten przepis. Co więcej, jest świetną postną alternatywną dla tradycyjnych …
Zimno, buro i ponuro. Czas tej szaroburej jesieni nadać trochę kolorów. Najlepiej buraczkowych, które dodatkowo zaopatrzą nas w masę witamin, pomagając walczyć z wszystkimi, czyhającymi na nas przeziębieniami i chorobami.
Co za czas. Nic tylko siedzieć w kuchni i produkować kolejne i kolejne dania. Dzisiejszy przepis nie jest greckim klasykiem, a raczej moją wariacją na jej temat. Niemniej warto go zapamiętać i wykorzystywać, zwłaszcza w jesienne deszczowe dni, kiedy chciałoby się przenieść w cieplejsze miejsca. …
Czy macie w rodzinie działkowca? Ale nie takiego zwykłego. Mam tutaj na myśli działkowca z powołaniem, prawdziwego pasjonata, który jakimś cudem na swoich kilku arach jakimś cudem potrafi wyhodować hurtownicze ilości niemal każdego warzywa. Ja mam i jest nim mój tata. Niemal przez cały rok dostarcza …
Meksykański obiad z greckim twistem? Oto quesadillas z grillowanym kurczakiem i fetą.
To jeden z najprostszych przepisów na blogu! Makaron z sosem z sera pleśniowego pokochacie natychmiast.
Prosta, szybka i pełna smaku. Taka właśnie jest tarta z makrelą i sosem chrzanowym.
To jeden z najprostszych obiadów, jaki możesz przyrządzić. Makaron z zieloną fasolką sprawdzi się też świetnie jako przekąska.
Naleśniki ze szpinakiem i fetą to dobrze znane połączenie, którego nie sposób sobie odmówić.
Placki ziemniaczane w wersji light to zaskakujące podejście do tego klasyku kuchni polskiej.
