Kawowa panna cotta z karmelowo-orzechowym plastrem
Kawowa panna cotta z karmelowo-orzechowym plastrem to idealna pozycja na deser po obiedzie lub spotkania ze znajomymi.
Autor: admin
Glazurowane szaszłyki z krewetkami i melonem
Glazurowane szaszłyki z krewetkami i melonem to idealna propozycja na grillowe spotkania dla tych, którym przejadły się klasyczne kiełbasy i kaszanki.
Grillowane kofty z morelami i tymiankowym dipem
Właśnie mija dokładnie rok odkąd ugotowałam (a w zasadzie ugrillowałam) po raz pierwszy kofty (przepis znajdziecie tutaj), które walnie przyczyniły się do wygrania przeze mnie konkursu Kulinarnego Bloga Roku 2013, a tym samym zafundowały mi jedną z fajniejszych przygód mojego życia
Grillowana polenta z lekką sałatką
Szukacie odmiany w Waszym grillowaniu? Polenta z pewnością spodoba się każdemu, nie tylko wegetarianom :)
Lekka sałatka z grillowaną gruszką
Uff.. wróciłam z Oslo i próbuję uporządkować wspomnienia. Niestety, jestem typem azjatyckiego turysty dlatego po 4 dniach przywiozłam ze sobą prawie tysiąc zdjęć na aparacie i pewnie drugie tyle w telefonie.
Otwarte spring rollsy z grillowanym łososiem
Jeśli zaglądacie czasami na blogowego facebooka, to pewnie wiecie, że właśnie jestem w Oslo w związku z wygraną w konkursie Kulinarnego Bloga Roku. Cudnie tu i pysznie, a w niedalekiej przyszłości z pewnością będziecie mogli przeczytać tutaj relację z tego wyjazdu.
Spaghetti z wódką
Najbardziej lubię kiedy dosyć ograna potrawa dzięki dodatkowi kilku składników zyskuje zupełnie nowe oblicze. Tak właśnie dzieje się w przypadku tego dania, kiedy bardzo klasyczne spaghetti napoli przeszło transformację.
Szaszłyki z roladek drobiowych
Zdążyliście już ochłonąć po świętach? Ja dopiero co, a tu już na horyzoncie pojawiła się majówka. Czas z żurków, bab i jajek przerzucić się na grilla. Mam dla Was fantastyczne szaszłyki z drobiowych roladek, które świetnie sprawdzą się nie tylko grillowane, ale również pieczone w …
Sernik z brzoskwiniami z kokosową kruszonką
Sernik z brzoskwiniami z kokosową kruszonką powali twoich gości na kolana.
Naturalne sposoby farbowania jajek
W dzieciństwie malowanie jajek było zdecydowanie jednym z moich ulubionych elementów świąt Wielkanocnych. Nie bardzo rozumiałam wtedy jaka alchemia stoi za tym, że jajka zmieniają kolor, ale z tymi wszystkimi słoikami pełnymi barwników, wrzucając do nich jajka, czułam się jak prawdziwy czarodziej.
Pieczony łosoś w sosie teriyaki
Pieczony łosoś w sosie teriyaki szybko stanie się dla was pozycją obowiązkową jeśli chodzi o ryby.
Curry z ziemniakami i groszkiem
Zapowiada się przede mną kolejny bardzo pracowity weekend w kuchni. 10 dań i mam nadzieję, że efektami będę mogła podzielić się z Wami już wkrótce. Trzymajcie kciuki
Tarta z serem pleśniowym i szynką
Wiem wiem, tytuł nie zachęca do jedzenia, ale musicie mi uwierzyć, że warto chwilę pomęczyć się bo ta tarta to prawdziwe niebo w gębie. Moja siostra jest ogromną fanką wszelkiego rodzaju serów pleśniowych, przy czym zawsze kieruje się zasadą „jeśli nie wiesz, który wybrać wybierz …
Szpinakowo-rybne poduszeczki
Szpinak to taki mój mały nałóg. Zawsze, pod różną postacią, musi być w lodówce. Wtedy nawet gdy nie mam za bardzo ochoty gotować lub zupełnie nie wiem co przygotować ze szpinakiem uda się wymyślić coś na szybko i coś co zachwyci każdego.
Croissanty Gordona Ramsaya
Przepis wpadł mi kiedyś w oko przy okazji poszukiwania śniadaniowych inspiracji natrafiłam na taką propozycję od Gordona. Podobno w czasach kiedy mieszkał i szkolił się w Paryżu serwował sobie takie śniadanie co najmniej raz w tygodniu.
Hummus pietruszkowy
Uff już prawie zapomniałam jak to jest kiedy człowiek zasypany jest pracą tak bardzo, że nawet nie bardzo widzi koniec. W każdym razie udało mi się w końcu z wszystkim uporać i mogę przerwać tę ciszę, która panowała tutaj od kilku dni.
Tarta z camembertem i żurawiną
Dziś na moim stole wylądowała cudowna tarta. Chociaż klimatem bardziej wpasowuje się w zimę, to nie mogłam sobie odmówić ani tego by ją przyrządzić, ani tego żeby podzielić się z Wami tym przepisem :)
Makaron z brukselką
No właśnie. Dziś krótko o małej podróży kulinarnej, którą nieco przypadkowo zafundowała mi moja lodówka. Zaczęło się od brukselki, o której mawia się, że jest typowo brytyjskim (choć nieco znienawidzonym) przysmakiem. Stacją docelową był włoski makaron. To właśnie jego zielone opakowanie zainspirowało mnie, żeby zmieszać …
