Przekąski na andrzejki na 20 sposobów

Przekąski na andrzejki na 20 sposobów

Organizujecie imprezę andrzejkową i chcielibyście zaskoczyć waszych gości czymś ciekawszym niż sałatka jarzynowa? Mam dla was kilka propozycji na przekąski na andrzejki, których przygotowanie nie zajmie wam wiele czasu ani nie będzie wymagać od was szczególnych umiejętności. Waszym największym zmartwieniem będzie to, czy macie odpowiedni zapas wosku do wróżb.

Która z tych propozycji podoba Ci się najbardziej?

1. Kulki serowe w przyprawach

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Tanie składniki i kilkanaście minut roboty, a efekt przechodzi najśmielsze oczekiwania. Takie kulki nie tylko pięknie się prezentują, ale również bardzo smakują wszystkim gościom. Przygotuj je w kilku wariantach smakowych, a z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie.

2. Przekąski na andrzejki: sałatka królewska

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

To niekwestionowana królowa imprezowych sałatek. Niemal zawsze znika jako pierwsza i właściwie nie ma się co dziwić – ten sam wszystko tłumaczy. A wiecie co jest najlepsze? Jej zrobienie to dosłownie 10 minut roboty.

3. Roladki z szynki z chrzanem

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Te roladki sprawdzą się zarówno na świątecznym stole, jak i na luźnych imprezach w gronie przyjaciół. Niestety, mają jedną wadę: zbyt szybko znikają z talerzy.

4. Koreczki z szynką

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Cóż to za impreza bez koreczków? One chyba nigdy nie wyjdą z mody. W tej wersji wyjątkowo posmakowały całej mojej rodzinie.

5. Pasztet z cukinii

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Pasztet bez mięsa? Da się zrobić! Pokrój go na plastry i podaj na talerzu z żurawiną lub sosem czosnkowym. Nawet zdeklarowani mięsożercy się na niego skuszą.

6. Jajka faszerowane z pieczarkami

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Jeśli planujesz przygotować różnorodne przekąski na andrzejki, nie zapomnijcie o faszerowanych jajkach. Klasyczna wersja z majonezem sprawdzi się świetnie, ale mosz też nieco bardziej zaszaleć, serwując znacznie ciekawsze nadzienia.

7. Przekąski na andrzejki: zawijasy z salami

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Jeśli chodzi o andrzejkowe przekąski, te proste zawijasy należą do moich ulubieńców. To jedna z tych przekąsek, którą można zrobić, gdy goście są już w windzie. Zanim rozsiądą się w fotelach, będzie już gotowa.

8. Paszteciki z mięsem

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Jeśli nie zrobicie ich na andrzejki, wpiszcie je sobie w kulinarny kalendarz na najbliższy wolny termin. Są naprawdę pyszne. Doskonale sprawdzą się zarówno na świątecznym stole, jak i w czasie sylwestrowych zabaw.

9. Polenta z sałatką

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Tak przygotowana polenta ma dwie podstawowe zalety: jest bardzo smaczna i można ją przygotować z wyprzedzeniem.

10. Wieniec drożdżowy z pesto

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Odrywane chlebki to pewniak jeśli chodzi o przekąski na andrzejki. Nie tylko pięknie się prezentuje, ale również doskonale smakuje, a robienie tego chlebka to czysta przyjemność.

11. Pieczone pierogi z kaszą

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Takie pierożki z pewnością zaskoczą waszych gości. Krucho-drożdżowe ciasto jest łatwe w przygotowaniu, a farsz z kaszy gryczanej jest wyjątkowo smaczny.

12. Tartaletki z kapustą i śliwkami

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

A to taka klasyka w niecodziennym wydaniu. Śliwki i kapusta to naprawdę zgrany duet.

13. Przekąski na andrzejki: jajka z curry

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Oto kolejny pomysł na faszerowane jajka. Tym razem wersja dla fanów orientalnych smaków. Jest z nią jeszcze mniej zachodu, a efekt jest fantastyczny.

14. Sałatka hawajska

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Kiedy planujecie przekąski na andrzejki, nie zapomnijcie o sałatkach. Przygotowanie tej zajmuje dosłownie 5 minut. Wystarczy zmieszać wszystkie składniki i całą robotę macie z głowy.

15. Koreczki z tortilli

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Tortille to wyjątkowo wdzięczny składnik i doskonale nadają się, aby zamienić je w andrzejkowe przekąski. Można zrobić z nich chociażby chipsy lub roladki. Jednak moim absolutnym faworytem są te pięknie prezentujące się koreczki.

16. Fava – pasta z grochu

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

W czasie imprez chętnie podaję moim gościom hummus z różnego rodzaju warzywami, ale ostatnio prawdziwym hitem stała się fava, czyli grecka pasta z grochu.

17. Spring rolls z kurczakiem

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Oto doskonały dowód na to, że imprezowe przekąski wcale nie muszą być kaloryczne. Lekkie spring rollsy z kurczakiem to prawdziwa bomba witaminowa.

18. Przekąski na andrzejki: roladki ze słonecznikiem

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Oto kolejny pomysł na to, w jaki sposób można szybko nakarmić sporo ludzi. Możecie śmiało eksperymentować z nadzieniami, dostosowując je do własnych upodobań.

19. Tacos z szarpanym kurczakiem

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

W przypadku tacos najlepszym rozwiązaniem będzie wystawienie na stół miseczek z przeróżnymi dodatkami, tak aby goście mogli je samodzielnie skomponować.

20. Roladki z bakłażana

przekąski na andrzejki
Kliknij w zdjęcie, aby zobaczyć przepis.

Jeśli lubicie bałkańską kuchnię, te roladki z pewnością przypadną wam do gustu. Koniecznie spróbujcie!



KOMENTARZE